秋季宝宝喝什么粥好,适合秋季宝宝喝的粥

2017-03-08

到了秋季,因为天气干燥,宝宝们适宜吃一些汤粥食物。家长在秋季的时候也应该注意多熬煮养生粥给宝宝喝,秋季宝宝喝什么粥好呢?以下是小编为大家整理推荐关于适合秋季宝宝喝的粥,希望对大家有所帮助。

适合秋季宝宝喝的粥谱

一、牛奶蛋黄米汤粥

原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个

做法:

1、 在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗

2、 鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉

3、 将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。

功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。

二、核桃小米银耳粥

原料:核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量

做法:

1、银耳提前2小时用温水泡发。砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳。

2、大火烧开后,加入小米,转小火,慢慢炖煮。核桃去壳去皮,待银耳煮至浓稠再加进去。

3、加入适量冰糖,慢火炖至冰糖全部溶化。

4、枸杞洗净后倒入锅内,关火,盖上盖子焖10分钟即可。

三、香蕉奶粉粥

原料:香蕉1小段、奶粉2勺

做法:

1、将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。

2、奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。

功效:

香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。

三、腊八粥

原料:

花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。

做法:

1、花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。

2、再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。

3、最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。

四、青菜粥

原料:

大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。

做法:

1、把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用小火煮40~50分钟。

2、在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右即可。

五、胡萝卜粥

原料:大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。

做法:

1、把大米洗干净用水泡1~2小时,然后放锅内用微火煮40~50分钟。

2、停火前不久加入过滤胡萝卜,再煮10分钟左右。

六、牛奶粥

原料:大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。

做法:

1、把米洗干净用水泡1~2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟。

2、在停火前不久将牛奶放入粥锅内,再煮片刻。

秋季宝宝饮食禁忌

1、忌暴饮暴食

一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。

2、忌吃辛辣生冷的食物

秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。

另外,由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。

3、忌吃过燥的食物

中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。

许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类食物。

4、忌吃油腻、煎炸的食物

油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因。

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