老人吃奇异果有什么作用

奇异果是一种非常有营养的水果，那他适不适合老人吃呢?下面是有老人吃奇异果的好处，欢迎参阅。

老人吃奇异果的好处

首先我们来看看老人吃奇异果有什么好处。

1、预防癌症

近年来患有癌症的人越来越多，生活中导致癌症的原因有很多，其中多半以饮食为主，因此专家建议在日常生活中应该尽量的多注意饮食的健康这样才能更好的预防癌症。除了要注意饮食的健康之外，在平时还可以多吃奇异果，经过研究发现奇异果具有很好的预防癌症的作用。这是由于在奇异果中含有大量的维生素C，它是一种抗氧化剂，它具有很好的预防癌症的功效。

2、稳定情绪

经过最新的研究发现，在奇异果中含有大量的血清，它具有促进情绪稳定的功效。因此在日常生活中，如果出现情绪不稳或者是烦躁不安等不良的情绪时，不妨通过多吃些含有血清的食物，一次来稳定情绪以及镇静心情。

3、降低胆固醇

吃奇异果的好处非常多，降低胆固醇就是其中的一种，现如今胆固醇高的人群越来越多，如果不及时的调节以及治疗的话很有可能会导致慢性病的出现。因此专家提醒，在日常生活中应该适量的多吃奇异果，因为在猕猴桃中含有大量的膳食纤维，这种物质不仅能够降低胆固醇，同时还能预防各种慢性病。尤其是能够促进心脏的健康，这对心脏病患者来说是非常重要的。奇异果的功效不仅如此，它还能帮助消化，防止便秘，同时还能帮助人体快速的清除体内的有害代谢物。

4、滋养皮肤

猕猴桃中含有大量的维生素c，它具有很好的预防色素沉着的作用，因此适量多吃奇异果具有很好的防治治黄褐斑、雀斑的作用，以此来保持肌肤的洁白细嫩。猕猴桃的功效不仅仅如此，在日常生活中多吃奇异果还具有促进伤口愈合的作用，不仅如此还能、强健血管和骨骼的作用。而且在奇异果中含有大量的水分，食用后不仅能够补充身体所需要的水分，同时还能补充其他人体所必需的营养物质，可以说是人体最佳的皮肤滋润佳品。

奇异果的食用禁忌

奇异果有没有什么食用禁忌呢?它不能和什么食物一起吃?下面小编给你介绍。

1、忌吃胡萝卜

降低营养价值。奇异果含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

2、忌喝牛奶

影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的奇异果后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

3、忌吃黄瓜

破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

4、忌吃动物肝脏

降低营养价值。奇异果内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

5、忌吃虾

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

6、忌吃白萝卜

诱发甲状腺肿大。奇异果不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。

7、忌吃螃蟹

易致中毒。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的奇异果一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

挑选奇异果方法

说完吃奇异果的好处和禁忌，小编最后来教大家怎么选奇异果。

1、看外形

一般在外观上体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，一般都是日照时间比较长的象征，那样的话奇异果也就会更甜一些，同时奇异果也要挑选头尖尖的那种，那样的话一般是激素用的要少一些。

2、看手感

一般在挑选奇异果的时候，注意表面是否完整，有没有凹陷的情况，有弹性，如果局部或者整体比较软的话，建议不要挑选，因为一般局部较软的话，不经放，很容易坏掉的，建议不要挑选。

3、看颜色

在挑选奇异果的时候，建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的果实酸甜可口。

4、看硬度

一般在挑选奇异果的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。

5、看大小

一般不是大部分的果实，都是越大越甜的好，一般在挑选上不要一味的挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，一般果实异常大的话建议不要挑选。

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