海带排骨汤的做法教程

海带除了食用外，海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉，海带还可以加工成脆片，海带脆片成为新的海洋类休闲食品。美味的海带排骨汤应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理海带排骨汤的做法教程。

海带排骨汤的制作食材：

主料

海带

1片

排骨

500g

辅料

油

适量

料酒

适量

小葱

适量

海带排骨汤的做法步骤：

1.海带放蒸锅蒸半个小时。

2.取出来流水清洗干净。

3.切成小块。

4.排骨飞水。

5.飞过水的排骨放锅里加适量的水，加少许料酒，姜，葱结烧开。

6.转入砂锅，炖1个小时后加入海带，再炖半小时左右调味即可。

海带排骨汤的营养功效：

1、防治甲状腺肿。

海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用

2、降压。

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;

3、降脂。

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;

4、抑制肿瘤。

热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;

5、提高免疫力。

海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一;

6、降糖。

海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的;

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