高压锅排骨汤有哪些可口的做法

2016-12-12

排骨汤很多人都喝过,是生活中常见的养生汤品,排骨汤的营养价值颇高,深受人们的喜爱。你喜欢自己动手做排骨汤?你知道如何做出可口好吃的排骨汤吗?现在就由小编来跟大家分享一下高压锅排骨汤有哪些可口的做法?

高压锅排骨汤可口的做法1

材料

黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙

做法

1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。

2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

3.老姜去皮切片备用。

4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。

高压锅排骨汤可口的做法2

材料

排骨500克,芥兰200克,草菇50克,玉米笋50克,虾仁30克,葱、姜、蒜末各少许。调料精盐适量,鸡精1/3小匙,料酒1大匙,胡椒粉适量,酱油1大匙,白糖少许。

做法

1、将排骨洗净均匀斩成寸段,入沸水中汆烫备用。

2、芥兰洗净去掉老皮,切滚刀块,放入沸水中加少许白糖汆烫去苦味,其他原料洗净待用净待用。

3、锅中加2大匙色拉油烧热,下入葱姜蒜末炒香,下入排骨翻炒,烹入料酒,加酱油炒至上色,下其他所有原料翻炒片刻,倒入高汤8杯,加入精盐、鸡精、胡椒粉煮入味即可。

高压锅排骨汤可口的做法3

材料

主料:猪排骨(大排)400克,

辅料:胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子10克,当归3克,黑枣(无核)15克,调料:大葱8克,姜5克,黄酒15克,盐3克,鸡精2克

做法

1. 将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干;

2. 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;

3. 杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;

4. 葱姜分别洗净切段、片备用;

5. 锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开;

6. 改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。

高压锅排骨汤可口的做法4

材料

西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片

做法

1 将西洋菜泡水、洗净。

2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。

3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。

特点:提神醒脑,增强活力

功能:清热、润肺、养神、养颜美容

更多相关阅读

最新发布的文章