番薯粥的可口家常做法

2016-12-24

番薯在全国普遍栽种红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高。番薯粥有哪些好吃的做法呢?今天,小编为大家推荐番薯粥的可口家常做法。

番薯粥的做法【1】

材料

番薯(地瓜)200G,粳米100G,水600g,牛奶1盒

做法

1.1. 将番薯洗净,去皮切块

2.2. 将粳米洗净

3.3. 粳米与番薯块同放入锅内,加水适量

4.4. 把米锅置武火上烧沸,改用文火煮40分钟,待番薯软熟(当然你也可以拿出你的高压锅对付)

5.5.牛奶倒进锅里拌均就OK啦~~

小诀窍

1.番薯不要和柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉一起吃。 2.腹胃易气胀者,不宜多食。

番薯粥的做法【2】

材料

血糯米80克,大米20克,红薯1个,无花果干5颗,冷水

做法

1.【血糯米粥第一次熬煮过程】:血糯米和大米放在小碗里,倒入适量冷清水没过食材表面,用筷子搅拌几次倒掉水份

2.锅里倒入冷清水,大火烧至水开,放入洗好的血糯米和大米

3.用勺子把食材搅动几下,大火熬煮

4.煮到水面有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇掉

5.继续大火熬煮到锅里的水开

6.关火,盖好锅盖,放在一边静置一个晚上

7.【血糯米粥第二次熬煮过程】:第二天早晨打开锅盖,锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花,把锅放到火上大火熬煮

8.红薯用清水洗净削皮,用刀切成块

9.红薯块放入熬煮的锅中

10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质

11.洗净的无花果干放入锅中

12.大火熬煮

13.待锅里的水分蒸发到一半时,用勺子搅拌锅里的食材

14.继续大火熬煮到锅里的食材熟烂,汤汁浓稠即可关火,整个熬煮过程大约20分钟左右

番薯粥的做法【3】

菜谱简介 功效:具有健脾胃、通便秘之功效,对治疗大肠炎、便秘有一定的疗效。红薯虽好,但不宜多食。多食会滞气。糖尿病和肾脏病患者不宜多吃红薯。

材料

红薯一个,白米80克,白糖适量

做法

1.挑选一个比较好的红薯,将白米洗净后浸泡半小时;

2.把红薯的外衣削去,呵呵,削去半个就是为了能一目了然的看见红心,(灯光问题)

3.将红薯切成丁;

4.将浸泡好的米和切好的红薯一同放入炖锅中,放入适量的水;

5.插上插座,第二天一早起床后,放上白糖搅拌一下。再去洗脸、刷牙,等完事后。就可以吃了。呵呵

番薯粥的做法【4】

材料

红薯1个,玉米渣1杯,水适量,

做法

1.红薯洗净备用,玉米渣适当淘洗2遍

2.玉米渣放入电饭煲的盆中

3.红薯去皮切块放到电饭煲中

4.按照电饭煲的刻度线加入清水

5.用勺子拌匀锅中的食材,尽量铺平,让清水没过食材

6.我做的是一量杯玉米渣,所以水量加至1.0处,代表一杯米应加入的水位。请根据自家电饭煲的情况和添加

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