茶文化的发源地在哪里
中国是茶的故乡,茶文化是中华七千年历史的瑰宝。如今茶文化更是风靡全世界。下面是小编精心为你整理的茶文化的发源地,一起来看看。
茶文化的发源地
蒙顶山是世界茶文化的根,是当之无愧的世界茶文化圣山!
史载公元前53年,吴理真在蒙顶山种下七株茶树,开人工植茶先河,世界茶文明由此发祥,茶文化由此蔓延华夏,并走出国门。
从唐玄宗天宝元年(公元742年)到清末1911年,蒙顶皇茶园所采明前茶,一直是中央朝廷清明祭天祀祖专用茶,长达1169年,无茶出于其右
中国自古禅茶一体,源于宋代,《蒙山施食仪》诞生在蒙山永兴寺,《常用赞本·八赞品》中要求供奉佛菩萨的是"蒙山雀舌茶",此茶产于蒙顶山。
宋代设立,至今全国仅存的茶马司在蒙山脚下的名山县新店镇,绵延数千里的茶马古道从这里出发,成为一条连接汉藏民族团结的友谊路,创造了富有民族特色的"背夫文化"。
龙行十八式--现在名震神州的蒙顶山茶技,茶技和新推出的茶马古道茶艺正在形成新的茶文化产业。
历代名人颂蒙山的"扬子江心水、蒙山顶上茶"(明代)、"琴里知闻惟渌水、茶中故旧是蒙山"(唐代.白居易),"若让陆羽持公论,应是人间第一茶"(唐代.李德裕)……这是千百年锤炼的文脉,是无价的文化珍宝。
蒙顶山浸润中国茶文化千年风雨,在中华乃至世界茶文化史上写下宏篇巨著,实乃世界茶文化圣山、发源地。
茶文化的起源
《神农本草经》中的记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。这是中国历史典籍上,第一次以茶解毒的记载。所以说神农炎帝是中国茶叶利用的创始人。神农炎帝以茶解毒的传说有三种,不论哪一种,都可说明神农炎帝时代就已知道饮茶,并以茶当药了。
其一,神农为研究百草的特性和功能,在采集过程中,必亲自尝嚼,以辨其味,以明其效。一次,他吃下了有毒植物,感到头昏眼花,口干舌麻,全身乏力,于是躺卧在大树下休息。一阵风过,树上落下片片绿叶,神农信手放入口中咀嚼,感到味虽苦涩,但舌根生津,麻木渐消,头脑清醒。于是采集回家研究,果有解毒功效,因而定名为“茶”。
其二,神农常将采集的草药亲自煎熬为人治病,一日,正准备煎药之时,忽有树叶落入锅中,但见汤色渐黄,清香散发,饮之其味虽苦,却回味甘甜。当时神农正肚痛腹泻,于是趁热喝了两大碗。说也奇怪,肚子不痛了,泻也止住了,且精神振奋。从而发现茶有解渴、止泻、解毒、提神等作用。
其三,神农得天独厚,生来就有一个水晶般透明的肚子,什么东西在肚子里活动都能看得一清二楚。有一次神农发现肚子不舒服时肠胃中出现块块黑斑,同时舌麻口干,胸闷气急,他就随手把一种树的树叶放入嘴中咀嚼吞食,忽觉叶汁在肚子内上下游动,所到之处,黑斑顿消,人也感到舒服起来。这种树叶汁水,像巡逻兵一样在肚子里查来查去,直到把“黑斑”消灭光。神农意识到, 这些黑斑、舌麻等就是中毒的表现,而这种树叶有解毒的特效,因此形象地把它叫作“查”,之后逐渐演变为“茶”字。
传说寄托了人们对神农的崇敬和怀念,也反映了药食同源的说法。自神农炎帝发明饮茶之后,饮茶便成了一种文化现象。17世纪的瑞典还是个文化不发达的国家。当时茶叶初次输入,国王古斯塔夫三世心存戒备。他先命令一个待决的死囚每日试饮,并许以免其死刑。许多年后死囚还活着,并且活到83岁。中国乾隆皇帝年老退休,一位大臣表示惋惜道:“国不可一日无君。”乾隆笑说:“君不可一日无茶。”这是文化高低两个国王对于茶的两种态度。从这里可以看出,不仅茶树的原产地在中国,而且我国也是最早利用茶叶作为饮料的国家。而这一切的源头,又都在我们怀化会同,这也是我们怀化为中国、为世界做出的一大贡献。