葡萄干吐司面包怎么做，葡萄干面包的家常做法

葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季节性，而且价格相当低廉。平时生活中你会做葡萄干吐司面包吗?下面是小编给大家整理葡萄干吐司面包的家常做法。

葡萄干吐司面包的材料准备

主料

高筋面粉

250g

酵母

3g

蛋液

40g

盐

2g

细砂糖

40g

玉米油

10g

辅料

牛奶

105g

葡萄干

35g

葡萄干吐司面包的制作过程

1.先将牛奶和蛋液放进面包桶内

2.对角放糖和盐，放玉米油

3.将面粉倒入面包桶

4.在面粉顶端挖个小坑，放入酵母

5.将面包桶放入到面包机内，并用双手握住手柄两端，顺时针旋转，使面包桶锁紧在面包机内。

6.选择欧式/柔软——默认烤色为中色——重量选择500g，点击开始制作。

7.同样可以通过手机操作

8.在搅拌4开始工作时，面包机会发出长时间的蜂鸣声时，加入提前用水浸软过的葡萄干。

9.面包机发出蜂鸣10声，烘烤结束。

10.用隔热手套取出面包桶，将面包倒出。

11.待面包冷却后就可以切片了。

葡萄干的营养价值

1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。

2.防止冠心病

葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。

3.缓解神经衰弱

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

4.降低胆固醇

如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

5.护肠

葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。

6.防肿瘤

葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。

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