青岛茶文化节的基本介绍
首届青岛茶文化节于2015年5月22日举行，那么你们知道青岛茶文化节的有什么内容吗?下面是小编精心为你整理的青岛茶文化节的基本介绍，一起来看看。
青岛茶文化节的基本介绍
5月22日，以“全民饮茶，和谐青岛”为主题的首届青岛茶文化节开幕式暨高峰论坛于青岛市李沧区绿城·喜来登大酒店隆重举行。首届青岛茶文化节于2015年5月22日至6月26日隆重举办，青岛市人民政府主办，承办单位：青岛市茶叶协会、李沧区人民政府，协办单位：李沧区旅游局、李沧区茶业商会、绿城·喜来登大酒店、兴邦茶城。
文化节设置六大板块内容，包括：开幕式暨高峰论坛、青岛市十大名茶评选、青岛十大名茶特展、青岛十大制茶能手评选、茶艺大赛、青岛市2015年“全民饮茶日”以及各区市茶事活动。首届青岛茶文化节的举办将进一步提升青岛茶的知名度，促进青岛茶产业、茶文化的发展，为建设“宜居青岛、和谐青岛、幸福青岛”作出积极贡献。
在开幕式后的高峰论坛上，中国茶叶博物馆馆长王建荣、中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银、中国茶叶流通协会副秘书长梅宇分别从挖掘茶文化、创建茶叶区域品牌、开拓茶叶市场等方面为岛城的茶经济“把脉”。
专家认为，青岛要做精做优茶产业，要编制茶产业、茶文化发展规划，要系统研究青岛茶文化的历史，并设计、推广以茶为主题的旅游线路，与周边茶旅游串珠成链。此外，还要进一步普及科学饮茶知识，推广茶文化进学校、进社区，以传承我国悠久的文化传统。同时，青岛还应确立本土茶叶的“区域公共品牌”，扶持一批生产经营企业，进而形成一批小而美的“茶庄园”。实施一三产融合发展战略，并且利用电子商务开拓茶叶市场。
面对不断升级的消费需求，行业要彻底摒弃原有简单粗放的经营模式，将未来市场的竞争由现有的价格战等低端竞争升级为服务内容的丰富和产品的创新上，将未来市场的拓展热点引向微笑曲线两端。借助科技手段推行茶叶全要素生产，不断丰富产业相关产品，为市场提供更多的消费选择，借助深加工等更具有更高科技与文化附加值产品的研发探索未来高端市场。充分开发和拓展现有的茶叶消费模式，将服务由茶叶产品为中心转变为茶叶消费空间的延伸上，增强茶叶产品对消费者衣食住行乐的介入程度。
据了解，目前，我市已形成崂山、城阳、黄岛、胶州、即墨五大产区，共种植茶叶10.9万亩，年产量约为3100吨，有茶叶加工企业300多家，茶叶交易企业1000多家。
青岛茶文化节的内容
青岛十大制茶能手评选
评选时间 6月13日评选地点 青岛国际会展中心1号馆青岛十大名茶特展区主办单位 青岛市茶叶协会活动内容 通过笔试、预赛选拔，组织参赛选手现场炒茶、泡茶，由专家进行打分评选出青岛十大制茶能手，并颁发证书及奖金。获奖者享受青岛市级荣誉待遇。
茶艺大赛
评选时间 6月12日、13日评选地点 青岛国际会展中心1号馆青岛十大名茶特展区主办单位 青岛市茶叶协会活动内容 通过笔试、预赛选拔，组织参赛选手现场表演茶艺，由专家进行打分评选出青岛十大茶艺师，并颁发证书及奖金。获奖者享受青岛市级荣誉待遇。
青岛市2015年“全民饮茶日”活动
活动时间 2015年6月14日活动地点(一)主会场：青岛国际会展中心1号馆青岛十大名茶特展(二)分会场：各区(市)政府自行确定活动主题“全民饮茶，和谐青岛”活动内容“全民饮茶日”活动将邀请茶叶专家主讲“饮茶与健康”“饮茶与社会文明”。让市民进一步了解“为什么提倡多饮茶”、“什么样体质的人喝什么茶”、“什么时节喝什么茶”、“什么样体质的人在什么情况下不宜饮茶”、“如何辨别茶的质量”、“如何购买和储藏茶”等基础茶知识。获得“青岛市十大名茶”称号的企业现场进行专业茶艺表演，并免费向市民赠送茶饮。现场还将举行有奖问答、抽奖、现场炒茶、茶叶科普知识展示等活动。
各区市茶事活动、体验茶文化生活
活动时间 2015年5月上旬至6月下旬活动地点 各区市自主安排主办单位 青岛市茶叶协会承办单位 各相关区、市活动内容
1.以炒茶、泡茶、品茶为主要内容，各区市开展斗茶和茶艺表演等活动。
2.组织国内外茶商、游客等，到青岛示范茶园、示范茶企、茶馆、茶叶市场，亲临茶区环境。组织亲手采摘茶叶、亲自制作茶叶、亲口品尝茶叶等丰富多彩的茶事活动。
热情欢迎市民关注并积极参与茶文化节各项活动，体验高品质雅士生活。