栽培蜜橘的技术
蜜橘是柑橘的一种，以其味甜似蜜，故称。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的蜜橘的种植技术，希望能够对您有所帮助。
蜜橘的种植技术
常绿 小乔木，高约3m。小枝较细弱，常有短刺。叶椭圆状卵形、披针形，先端钝常凹缺，基部楔形，钝锯齿不明显，叶柄的翅很窄近无翅。花白色，芳香，单生或簇生 叶腋。果扁球体，径5~7cm，橙红色和橙黄色，果皮与果瓣易剥离，果10，果心中空，花期5月，果熟1~12月。喜光，稍耐侧荫，光照不足只长枝叶，不开花，喜通风良好、温暖的气候，不耐寒，不能低于-9℃但比柚子、 甜橙耐寒，江苏南部太湖一带可露地过冬，但须小气候好，有防风林。适生于疏松肥沃、腐殖质丰富、排水良好的沙壤土，切忌积水，根系有 菌根共生。耐修剪，年可抽生枝。 蜜橘的主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、 灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、 硫胺素、 核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等。属水果中珍品，款客佳选。陈祗时《尝蜜橘》诗：“盘珍果掰黄，揭络芬先溢。瓣米宝江南，淳甜轻冽蜜。”
蜜橘的分布区域
中国栽培橘子已经有4000多年历史，主要产自长江中下游和长江以南地区。 直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的 里斯本，公元1665年才传入美国的 佛罗里达。
世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产 柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，均居百果之首。
中国柑橘分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米(四川 巴塘)，南起海南省的 三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的 雅鲁藏布江河谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。
中国蜜橘之乡: 黄岩
新华网浙江频道11月19日电 据《今日早报》报道， “一年好 景君须记，最是橙黄橘绿时。”第九届中国黄岩柑橘节将于11月24日至25日在中国蜜橘之乡黄岩盛大开幕。
黄岩被称为世界宽皮橘的始祖地，黄岩 柑橘栽培历史悠久，约在公元前3世纪就有柑橘记载，距今有2300年。三国时 沈莹所撰《 临海水土异物志》一书，记载黄岩一带已有野生 金柑。唐代黄岩 乳橘，已列为贡品，唐宰相 武元衡《 送吴侍御司马赴台州》诗云：风景轻 吴会，文章变越谣;烟 林繁橘柚，云海浩波涛。漫长的柑橘栽培历史，在黄岩形成了十分独特的橘乡景色。旧时城邑四周，尤其是沿 澄江一带，一望皆橘柚 之园。千株万株，漫无边际。阴历四、五月间， 橘花开放，花香四溢， 满城春色，美不胜收。八、九月间， 橘子次第成熟，真是“累累下垂，殷红可爱，不啻如火球之照炽”。 朱熹在《次韵吕季克橘堤》中说夏、秋“荷尽菊残”之后，便数橘林风光最美了。“君家池上江对栽，千树玲珑亦富哉;荷尽菊残秋欲老，一年佳处眼中来。”真是“一年好景君须记，最是 橙黄橘绿时”。目前，黄岩有180多个 柑橘品种，是全国柑橘品种最多的产地，其中 本地早、宫内伊予获中国 农博会金奖;黄岩还是全国鲜橘果出口最多的产地。
蜜橘的育苗技术
柑橘苗木的育苗方法有嫁接、压条、扦插和实生等多种，但在实际生产中，主要是采用嫁接来进行的，有关嫁接的注意事项和具体方法我们将在下面的节目中为大家做出详细的介绍。
1、育苗季节
嫁接通常是在春季进行的，也就是每年的阳历3、4月份。因为这时的天气、温度都比较适合做嫁接的工作，嫁接后的成活率也非常高。提到嫁接，大家都会想到两个不可缺少的元素，那就是砧木和 接穗。
2、砧木及接穗的准备
柑橘的嫁接苗同样是由接穗和砧木组合而成的，枳也是 柑橘的一个品种，但是在目前，它们主要用来做砧木，常用的砧木有枳、酸桔、 红桔、 枸头橙、朱栾、 香橙、 本地早和酸柚等。对于砧木苗，大家可以从附近的育苗基地购买，也可以用野生苗木来代替。砧木要选择健康的植株。
到了嫁接的时候，砧木的 茎干就要被剪掉，只留取砧木苗地上部分3-5厘米，以为嫁接做好准备;接穗是指接在砧木上面的部分，我们可以从成年树上剪取，以4-5年生植株上的健康枝条为佳。 接穗剪下后，要将叶片去掉。那么，柑橘的砧木品种和接穗要如何进行配对才能培育出优良的果树呢?
3、砧穗组合的合理搭配
柑橘是多年生的经济作物，慎重选择适当的品种和优良砧木苗是优质栽培的关键。而柑橘苗木的健壮生长主要取决于砧木与不同品种嫁接的正确组合。因此，为了便于大家进行科学的选择配对，我们特地做出了以下归纳总结，供大家在实际生产中进行参考。
主要柑橘砧木品种的特性及适合的接穗品种：
枳树：冠小、根域小、果中小、品质良耐寒性很强、耐旱性弱，适合粘土， 耐盐性弱，不适合 石灰性土壤抗速衰病、 线虫、 立枯病，对裂皮病、碎叶病非常敏感。适合穗木品种：宽皮橘、 甜橙、 金柑。
枳橙：树冠中、丰产、果实大、品质良 耐寒性强、耐盐性弱，对石灰性土壤以外的土质适应性广抗速衰病、立枯病，对裂皮病、线虫敏感。适合穗木品种：宽皮橘、甜橙、葡萄柚、 柠檬。
酸橙：树势、树冠中、丰产、果中大耐寒性强、耐盐碱性强，过湿则树势弱、适合中 粘质土对速衰病、线虫敏感，抗立枯病。适合全部穗木品种。
枸头橙：深根性、 树势强、树冠大、投产迟、品质中较耐寒、耐湿、耐盐碱性强对碎叶病、裂皮病有较强的抗性、对衰退病非常敏感。适合全部穗木品种。
在了解了各优良品种的科学组合以后，我们就该去学习一下嫁接时的具体方法了。
4、嫁接方法
砧木苗和枝条都准备好以后，我们就可以嫁接了，嫁接前要将砧木的顶端剪掉，留取大约3-5厘米，然后将底端用刀削成一个斜截面就可以了，接下来，我们将砧木沿着表皮层切一个2-3厘米的开口，注意，一定不要将表皮切下来，切好后，我们将 接穗对准砧木的切口处插入其中，接着，再用塑料薄膜将接口部分包裹住就可以了，嫁接完成以后，我们就不需要进行任何管理，让它们自己发育就可以了。这样，大概20天以后他们就可以成活了。
5、补接
这时，我们要及时检查，以拯救没有嫁接成活的植株，对于这类嫁接失败的，我们要将薄膜拆掉，进行第二次嫁接，嫁接的方法跟第一次是一样的，所要注意的是，要在前一次切口的对面进行第二次切口，千万不能在原来的切口上进行第二次嫁接，否则，就必败无疑了。补接完成后，我们最好用竹片和塑料薄膜为它们搭建一个简易棚，这样可以促进补接苗的发芽速度，提高补接成活率，同时，也能促进成活小苗的生长发育。
从嫁接成活的幼苗一直生长到能进行移栽定植的柑橘苗，大约需要一年的时间，在这一时期，我们需要什么样的管理呢?下面就向大家一一介绍。
6、苗期管理
6.1 通风我们要经常将薄膜揭开进行通风，同时还能让小苗得到阳光的照射，提高光合作用。揭膜通风的时间通常是从上午的10点到下午的4点，其它时间我们还要将薄膜盖好，在刮大风的日子我们不仅不需要进行通风，还要将薄膜压紧。
6.2 水肥管理在这一时期，小苗的需水量不大，在夏秋季节，我们每隔5天进行一次叶面喷水，水量以将叶面完全喷洒一次为标准，冬春两季，无须进行喷水。另外，除了冬季以外，在其他季节，我们每隔一个月就要追施一次叶面肥，叶面肥可以选用水溶性化肥，以每0.3克兑水3.5千克为宜，喷洒时间最好选择在上午的8点到10点或者下午的3点到5点，以将叶面完全喷洒一遍为标准。
6.3 病虫害防治所有柑橘苗木的病虫害都是以预防为主的，我们每隔7天喷洒一次600倍的波尔多稀液，这样，可以对病虫害起到很好的预防作用。
6.4 越冬管理这一环节，主要是针对新进的品种葡萄柚来讲的，其它的 柑橘苗木都可以自然安全的过冬。霜冻对葡萄柚苗木的影响是非常大的，虽然不会被冻死，但是会因为叶片被冻坏而影响苗木质量，因此，在霜降之前，我们要喷洒一次 草木灰溶液，将溶液均匀的喷洒到叶片上就可以了，这样，可以起到防冻的效果。另外，我们还要搭盖遮阳网，并且在遮阳网的四周用稻草进行覆盖，这样，它们就可以安全的躲过霜降带来的灾难了。到了来年的春天，我们就可以拆掉遮阳网，这时，苗木也就可以进行移栽定植了。
7、移栽定植
7.1 移栽时间移栽的时间通常是选择在2月中旬到3月下旬，这一时期，春芽尚未萌动，是移栽定植的最好时机。
7.2 移栽方法移栽时，我们用铁锹将苗直接挖出就 可以了，需要注意的是，挖苗时，尽量使铁楸离苗根部远点，以避免伤害到根须，苗挖好以后就可以进行定植了。首先来看一下平地园林的定植方法。
7.3 平地橘园定植我们在规划好的土地上挖一个坑，坑的深度以35厘米左右为宜，直径为30-50厘米。挖好坑以后，将苗放进去并用土将坑填满，然后还要浇一次定根水，水量以浇透为好，不宜过多。最后还要利用周围的土壤给小苗做出居墩的形状，以便于日后做墩。在栽植密度上，不同的品种是不一样的。
蜜橘的存储方式
温度保持4-10℃，相对湿度85-90%，阴凉通风处保存。
蜜橘保鲜二法
1， 松针保鲜采集不带露水的新鲜松针. 柑橘先阴干表皮上的水分，按大小分类。将同样大的柑橘果蒂朝上码放在纸箱或木箱里，码一层柑橘铺上一层松针，直到箱满为止. 上面加盖松针封严，以后每隔1个月翻箱1次。
2，小苏打水浸光保鲜把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里把口扎紧，可使 柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存放3个月以后亦能保持刚摘下来的风味。