女性秋季养生有什么保健小常识

2017-05-16

现在的天气虽然已经立秋,但是还不能算是进入真正的秋天,在这个时候,女性可以及早做好秋季养生保健工作。女性秋季养生有什么保健小常识?下面由小编为大家讲解下女性秋季养生的相关保健小常识吧。

女性秋季养生的保健小常识

一、从养阳到养阴

养生专家们介绍,立秋后天气依然闷热,严格说在气象学上还不能算真正的秋天。可以说,此时正是夏、秋交替时期,养生既要照顾到夏末的炎热,又要力求平稳过渡。

专家说,《素问·四气调神大论》记载:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门,逆其根则伐其本,坏其真矣。”

也就是说,人们在养生时,应顺应四时,顺应春生夏长秋收冬藏的自然规律。立秋后,天气从炎热转为寒凉,中医理论认为春夏养阳,秋冬养阴,立秋正是从养阳逐渐转为养阴的时刻。

二、饮食偏酸润肺

据《素问·脏气法时论》记载:“肺主秋,肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。专家说,酸味起到收敛肺气的作用,而辛辣则起到发散泻肺的不良作用。秋天是“收”的季节,不可发散,因此可多吃一些性酸的食物,比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。

另外,《金匮要略》有“秋不食肺”之说。专家介绍,夏天对人体消耗极大,秋季虽然气温有所下降,但又有了燥气,也就是常说的秋燥。“燥气当令,易伤津液。”

因此,饮食上还应注意多吃滋阴润肺的食物。如:百合、木耳、扁豆、枸杞、兔肉、黄鳝、鲫鱼等。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。秋季可以适当食用具有滋阴润燥功效的生地粥。当然,也不能忘记去除体内湿邪。因为湿邪易困脾,使脾阳不畅,运化不利,损伤脾气,生痰,伤肺。秋季时节,可适当食用枇杷、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、菠萝、乳制品等柔润食物,养脾生津。

三、进补防燥不腻

很多人认为秋天应该进补,贴秋膘,这是有一定道理的。夏季出汗多,易“苦夏”,人体体能消耗很大,使人心烦意乱、疲倦乏力,尤其是体质偏弱或者有慢性病患者更甚,可在秋季适当进补,以补充一夏天的体能透支,提高体质,迎接冬天的来临。

但由于刚刚立秋,此时进补与中秋、深秋还有所不同,最鲜明的特点就是循序渐进,以饮食营养的调理和水分的补充为佳,不提倡过早过多食物油腻食品和羊肉等过于温热的补品。否则极易使原本伤津的胃肠道负担过重,诱发感染,引起急性胃肠炎、胰腺炎等。可以用莲子、桂圆、黑芝麻等煮成汤粥食用。

四、运动不在冷水中游泳

立秋之后,虽然初秋气温依然较高,但是随着时间推移,气温温差逐渐加大,应注意增减衣服,特别是老年人、体质虚弱者更应注意。俗语有“立秋十八天,河里无澡洗”的说法。专家们强调,立秋后再过十八天左右,虽然气温依然很高,但是河水和室外泳池,特别是深水处的水温逐渐变低了,不适合像夏季一样在河里游泳了,否则容易受寒得病。

女性秋季养生喝的汤

1、沙参玉竹猪肺汤

材料:沙参、玉竹各20克,葱白25克,猪心、猪肺各100克。

做法:沙参、玉竹用纱布包好,与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内,加水适量炖至猪心、猪肺熟烂,加盐调味。

功效:此方有养阴清肺,益气润燥作用,用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症。

2、雪梨银耳炖瘦肉汤

材料:银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗。

做法:将瘦肉洗净,切块。雪梨去皮,切成块状。银耳泡发,掰成小块,备用。切好的猪肉放开水中炒一下,去掉血腥味。炒好的猪肉放入炖盅内。银耳、雪梨依次放进炖盅,加清水,没过所有原料即可。把炖盅盖好盖子,放篦子上,盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。蒸完30分钟,打开炖盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分钟就可以了。

功效:银耳,滋阴润肺;猪肉,滋阴润燥;冰糖,养阴生津;雪梨,生津润燥。雪梨雪耳炖瘦肉,是秋季时节滋补养阴的养生汤。

3、南北杏鹌鹑汤

材料:南杏、北杏各10克,圆肉15克,鹌鹑2只,猪瘦肉250克,生姜1—2片。

做法:南、北杏用开水烫,去衣;圆肉洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不用刀切;鹌鹑宰后,除去毛、内脏和脚,洗净,斩件,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改用文火煲3个小时,调入适量食盐与生油便可。

功效:南北杏煲鹌鹑,其汤品气味鲜美,具有滋肺润燥、宣肺止咳、养肺补阴之功。更适合老人调理及女士养颜之用,同时适宜燥伤肺阴,见气逆喘咳,或干咳无痰,或咳痰不利,或久痰不愈,喉干舌燥者,亦可用于肺结核咳嗽,难以入睡等属于肺阴不足者。

4、莲藕鲤鱼汤

材料:莲藕500克、鲤鱼1条(约400~500克)、生姜3片。

做法:莲藕洗净,去节、切段;鲤鱼宰洗净,慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

功效:滋补气血、滋阴补肾。现代营养学认为莲藕是含铁量较高,且又含大量的维生素C和纤维的食物,故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。秋日也是鲤鱼最肥美之时,故莲藕煲鲤鱼是深秋时养生汤品之一。

5、山药排骨汤

材料:排骨、火腿、葱、姜、党参、料酒、枸杞子、山药适量。

做法:将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入锅。往锅中加入切成2厘米左右的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。随后加入葱、姜以及党参及少量的料酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时后,加入枸杞子,再加盖炖半小时。最后加入去皮、切成滚刀块的山药,大火烧开后,改中火,炖至山药熟烂,加入盐调味即可。

功效:山药补中益气,具有补益脾胃的作用,山药排骨汤特别适合脾胃虚弱者进补前食用。口味鲜美,可补肾养血,增强免疫力,立秋后食用,营养价值丰富。

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