南瓜小面包怎么做才好吃,南瓜小面包的好吃做法
2017-03-03
南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分。你了解南瓜小面包要怎么做才好吃吗?下面,小编来为你介绍南瓜小面包的好吃做法。
南瓜小面包的制作食材
主料
熟南瓜
145g
高筋面粉
200g
白砂糖
20g
红枣丝
20g
核桃碎
20g
盐
2g
蜂蜜
5g
黄油
20g
辅料
酵母
3g
水
10g
南瓜小面包的做法步骤
1.面包机桶内先放入熟南瓜,水,蜂蜜,白砂糖和盐
2.加入面粉和酵母
3.和面程序至面团光滑加入黄油
4.面团和至完全扩展
5.加入红枣丝和核桃碎
6.和匀,发酵至两倍大
7.取出排气,醒十分钟
8.分成八等份
9.搓圆,放入垫了锡纸的烤盘上二次发酵后放入预热好的烤箱中层,150度烤20分钟
10.取出放烤网晾至手温保鲜袋装好保存
南瓜的功效与作用
1.南瓜有温中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,可用于脾胃虚弱、营养不良、肋间神经痛、肺痈、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫灼伤等症。
2.南瓜对高血压及肝脏的一些病变有预防和治疗作用。
3.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。
4.南瓜中胡萝卜素含量较高,对保护眼睛具有重要作用。
5.多吃南瓜,不易患癌症,因为南瓜富含胡萝卜素及维生素c,可帮助身体抗病毒,预防心血管疾病及癌症。
6.南瓜所富含的胡萝卜素、维生素c及钾的联合作用,可预防高血压,防止眼睛受到氧化破坏,因而可防止白内障之类的眼疾。
7.南瓜含有丰富的钴,可以增加体内胰岛素的释放,促使糖尿病病人胰岛素分泌正常,降低血糖。
8.南瓜中富含的钴,还可以抑制恶性肿瘤细胞的生长,并可防治高血压及肝脏、肾脏的病变。
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