海南红糖年糕的做法_怎么做好吃的红糖年糕

红糖不是女性的专用品，体虚的人、老年人吃红糖都有补益的作用。你想自己动手做好吃的红糖年糕吗?现在，小编来告诉你海南红糖年糕做法。

红糖年糕的制作食材

主料

红糖

3勺

糯米粉

320g

水

一碗杯

辅料

油

红糖年糕的做法步骤

1.用1碗水煮沸，把红糖放入，融化

2.煮好放入新的盆里，把糯米粉放入，均匀搅拌

3.均匀搅拌后，看看有没有块，如果有，继续搅拌，水不要太多，不然蒸会硬不了

4.把干净的碗里刷上油，然后把糯米糊倒入，想放红枣的可以放点红枣

5.然后隔水蒸1个半小时，(倒入的糯米糊不要太厚要不然很难煮熟)

6.熟后，用筷子插入，如果硬了，就好了

7.蒸熟了

红糖功效

红糖的好处在於“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。除了饮用之外，红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻干痒的感觉。

不起眼的传统红糖随着健康观念的提升! ，摆脱了以往的老旧形象成为市场上流行的抢手货，最主要的原因在于它对于身体的健康有很大的帮助，中医认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。

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