紫甘蓝怎样拌凉好吃

紫甘蓝怎么凉拌好吃？小编下面给大家带来了凉拌紫甘蓝做法教程，紫甘蓝味道清甜爽口，营养丰富， 在炎热的季节，一道简单易学的凉拌紫甘蓝，绝对是您的必备佳肴。

食材主料：紫甘蓝500g

辅料：红椒适量青椒适量蒜子适量香菜适量盐适量白糖适量花椒粒适量白醋适量

凉拌紫甘蓝做法步骤

1.首先将紫甘蓝切丝、红椒切丝、青椒切丝、蒜子拍碎、香菜切段。

2.锅中放入油，烧热后，将花椒粒下锅爆香，留花椒油备用。

3.将紫甘蓝倒入碗中，放入红椒丝、青椒丝、蒜子、香菜，加入1勺盐，半勺白糖。少量白醋，淋入花椒油，拌匀就可以食用啦!