秋季养肺吃什么好 秋季养肺最佳食物

2017-03-10

入秋后的天气干燥,燥热伤肺,秋季的空气也没有那么好,粉尘较多。秋季养生重在养肺,不妨多吃些养肺润肺的食物。跟着小编一起来看看吧。

秋季养肺最佳食物

1、雪梨

梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。

想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。

2、杏仁

杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物,《本草纲目》说杏仁其用有三:“润肺也,消食积也,散滞气也。”杏仁有两种,一种味苦,名为苦杏或北杏,多用于治疗;一种味甜,名为甜杏或者南杏,专供食用。

用来日常饮用的杏仁露,不妨采用南杏仁。做法很简单,杏仁磨浆隔渣后加水、糖、奶煮开,或者直接买现磨的杏仁粉冲煮,一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露,配上全麦面包、鸡蛋等,一顿丰盛的早餐便做成了。

3、百合

现代研究发现,百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对人的情绪有良好的安定作用,有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用,慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助于减轻症状。男女老少都可以吃百合,但其性偏凉,故患有风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。

4、莲子

莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。

莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清等症,也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。

5、白萝卜

对于萝卜,民间有“十月萝卜赛人参”的说法,《本草纲目》对萝卜称赞有加,称其为“蔬中最有益者”,白萝卜能消食健脾顺气。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩,都不愧是午餐的一道好汤或者好菜。

秋季养肺养生茶

1、罗汉果五花茶

秋季喝凉茶就不全要选择清热解毒的,而应选择清润养肺的。关键看成分,罗汉果比较适合秋季降火之用,另外还有竹蔗、玉竹、麦冬都非常适合秋天饮用。罗汉果五花茶具有去痰火除燥咳等功能。一般放凉饮用,在天气转换时喝最适合。同时此茶味道中带有5种干花的浓郁花香,口感不错。

做法:将罗汉果用流动水冲洗干净,同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。在汤锅中加入冷水,用大火煮沸,再转小火慢慢煮约2小时。待锅中余下的汤水仅剩1/3时,将料渣滤除即可。

2、胖大海茶

中医认为胖大海主要有两大功能:一是清肺利咽,二是清肠通便。因此,它常用于感冒咽痛、干咳无痰、慢性咽炎、热结便秘等症。风热感冒常会引起咽喉肿痛,每次泡上1~2枚胖大海,代茶饮3~5天,能缓解咽喉不适。胖大海茶具有清热润肺、利咽解毒的作用。

做法:胖大海3枚,冰糖适量。先将胖大海用温水洗净,再与冰糖一起用沸水冲泡15分钟,每日1剂,代茶饮用。

3、橄竹梅茶

鲜橄榄性平,味甘酸,能清肺利咽,生津解毒,中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益,同时果肉中富含膳食纤维,适用于咽喉肿痛症状,对于经常使用嗓子的职业人群如教师、导游、客服等来说,更有良好的护嗓功效。橄竹梅茶有清肺润喉之效。用治久咳及劳累过度所引起的失音,治急、慢性咽喉炎等。

做法:咸橄榄5个,竹叶5克,乌梅2个,绿茶5克,白糖10克。加水共煎取汁。日2剂,每剂煎汁1杯,温服之。

4、百合冬花饮

款冬花性味辛、温,为润肺止咳良药。中医处方里,款冬花的使用率很高,主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。百合冬花饮适合秋冬咳嗽,咽喉干痛,略见有痰者,对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

做法:百合30~60克,款冬花10~15克,冰糖适量。将二药同放砂锅中,加水浸泡半小时后,先大火后小火煎煮两次,每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。

秋季养肺按摩穴位

1、天突穴

天突穴在左右锁骨正中间的凹陷处,是属于肺经的穴位,用手指每天揉按,随时可以操作,每次2~3分钟,只要坚持做了,可以有效缓解肺部疾病例如咳嗽、哮喘等,还能预防这些疾病。

2、承浆穴

承浆穴在嘴唇下凹处,以食指用力压揉,即可感觉口腔内会涌出分泌液。这种分泌液不仅可以预防秋燥,而且含有可延缓衰老的腮腺素,同时可使老人面色红润。本法简捷实用,作为长期保健可以不受时间、场所的影响,随时应用。

3、鱼际穴

两侧鱼际每天不拘时地掐揉3分钟。曲池是手阳明大肠经的合穴,有很好的清热作用。每天阳气最盛的时候即中午1~3点时按揉两侧穴位2分钟即可,最重要的是要坚持每天做。

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