春季小孩食谱,自制的春季小孩食谱

2017-02-24

春季小孩食谱到底有哪些?自制的春季小孩食谱能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心,接下来准备带你了解当中的细节!

春季小孩食谱(一)

牛奶蛋

适合

10月龄孩子

原 料

鸡蛋1个,牛奶1杯。

做 法

( 1)将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白搅至起泡,待用。

( 2)把蛋黄放入牛奶,再加上白糖,混合均匀,倒入锅内,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

营养小贴士:

牛奶蛋含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D 等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育。

鱼肉水饺

适合

1~2岁孩子

原 料

鲜净鱼肉50 克、面粉50 克、肥猪肉7 克、韭菜15 克、香油、酱油、精盐少许,鸡汤25 克。

做 法

( 1)将鱼肉、肥猪肉洗净,一同切碎,剁成末儿,加鸡汤搅成糊状,再加入精盐、酱油,继续搅拌成糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、香油,拌匀成馅。

(2)将面粉用温水和匀,揉成面团,揪成10 个小面剂,擀成小圆皮,加入馅包成小饺子。

(3)锅置火上,倒入清水,水开后放入饺子,边煮边用勺在锅内慢慢推转,待水饺浮起后,见皮鼓起,捞出即成。

注意:

鱼肉一定要剔净鱼刺,面皮要薄,馅要剁烂,水饺多煮一会儿,以利消化。

营养小贴士:

鱼肉水饺营养丰富,含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素,婴儿常食可促进生长发育。

自制的春季小孩食谱(二)

番茄猪肝

适合

2~3岁孩子

原 料

猪肝30 克、番茄80 克、植物油半小匙、盐少许 。

做 法

( 1)猪肝洗净、切片。

( 2)番茄洗净、切块。

( 3)起油锅,先放入番茄炒软。

( 4)再加入猪肝稍炒后,调味即可。

营养小贴士:

酸酸甜甜的番茄猪肝,最开胃了!不仅可以当做配菜吃,还可以作为孩子的零食。

此外,番茄含有纤维素、维生素C 和番茄红素,具有抗癌的功效,让孩子从小就吃得很健康。

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