冬季养生粥做法大全

小小的一份粥，不仅可以饱腹，也可以养生，在粥中放入不同的食材，养生功能也就不同了。下面小编给大家介绍冬季养生粥做法，希望对你有用!

冬季养生粥做法一、山药红枣粥

材料：山药100克，红枣5颗，芡实20克，莲子5颗，葡萄干20克，红糖适量 。

做法：山药切丁，红枣、莲子、葡萄干洗净;砂锅加水，将莲子、山药、红枣、芡实入砂锅煮开，转小火煮至酥软;最后加入葡萄干，加入适量红糖调味，稍稍转大火搅拌三分钟即可 。

功效：健脾保肝、祛湿补血，尤其适合脾胃较为虚弱的人群，对高血脂、高血压也有很好的辅助治疗作用 。

注：这里面的芡实也可换成白扁豆 。

冬季养生粥做法二、红枣百合银耳粥

材料：东北大米100克，红枣5颗，红豆50克，银耳一朵，百合10克，糖适量 。

做法：银耳泡发，摘去根部撕碎，干百合泡发，东北大米、红豆洗净;将东北大米、红豆入锅煮软，再加入红枣、银耳、百合，小火焖煮;出锅前加入适量糖调味 。

功效：美白润肺、益气养颜，对于爱美的女士来说是一道极为适合的滋补圣品 。

冬季养生粥做法三、紫薯桂花粥

材料：紫薯100克，糙米、紫米、薏米各20克，红枣5颗，糖、桂花少许 。

做法：将糙米、紫米、薏米洗净，用冷水浸泡两小时，紫薯去皮切小块;将薏米、紫米倒入砂锅加水大火煮开，10分钟后加入糙米、紫薯，转中小火;煮到所有食材软烂之后，加入红枣、桂花、糖，搅拌均匀，两分钟后即可出锅 。

功效：瘦身排毒、滋阴补肾，是健康减肥时的不二之选 。

注：为保证紫米的天然花青素，清洗时不宜过分搓揉 。

冬季养生粥做法四、七彩粥

材料：红豆、黑豆、黄豆、绿豆、紫米、红枣、桂圆，每种材料数量依照食用人数自行增减 。

做法：将红豆、黑豆、黄豆、绿豆洗净，浸泡8小时以上，让豆子变软;将泡软的豆子和紫米、红枣、桂圆一同入锅，煮至所有食材软烂即可 。

功效：营养均衡、寒凉适宜，对于工作繁忙的人群来说，是一道可以长期食用的养生粥品 。

冬季养生粥做法五、玉米枸杞粥

材料：干玉米碎100克，枸杞25克，鲜百合30克，糖适量 。

做法：干玉米碎直接加水入锅煮沸，加入枸杞转中火焖5分钟;之后加入鲜百合，调味，转小火焖5分钟即可 。

功效：润肠祛湿、延缓衰老，作为春季调养身体的粥品，玉米枸杞粥能给你带来惊喜 。

冬季养生粥做法六、黑米粥

材料：大米100克，黑米50克 。

做法：黑米浸泡3个小时，然后入锅与大米同煮成粥即可 。

功效：抵抗衰老、预防动脉硬化，适合老年人的养生需求 。

冬季养生粥做法七、牛奶燕麦粥

材料：牛奶250 毫升，燕麦50克 。

做法：牛奶和燕麦一同入锅，煮五分钟即可 。

功效：营养全面，通便排毒，是最保健的粥品之一，适宜所有人群食用 。

冬季养生粥做法八、八宝粥

材料：小米60克，粘大黄米、燕麦、薏米各30克，莲子、山药豆、花生、红豆、桂圆、干枣、枸杞、冰糖少许 。

做法：将红豆提前浸泡8个小时，其他的材料洗净;将所有的食材一起入锅煮成粥;出锅前加入适量冰糖调味 。

功效：膳食纤维丰富，营养全面均衡，是经历了岁月考验的经典之选 。