高考前学生营养食谱

2017-02-21

家有考生的家长们都开启了营养配餐模式,那么高考学生营养食谱是都有什么呢?高考前学生营养食谱的相关内容就让小编带你们看看吧!

高考前学生营养食谱

一、高考学生营养食谱。

1、 高考学生营养食谱一:

早餐:牛奶、面包、煮鸡蛋

午餐:米饭、蘑菇炒肉片、炒青菜,可以再加个汤。

晚餐:馒头、百合虾、牛肉菜汤。

加餐:水果。

2、高考学生营养食谱二:

早餐:大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

午餐:土豆牛肉片、菜花香菇

晚餐:烩豆腐、炒菜心

3、高考学生营养食谱三:

早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

午餐:糖醋带鱼、炒素丝

晚餐:菠萝炒鸭片、什锦炒蛋

4、高考学生营养食谱四:

早餐:红薯粥、馅饼

午餐:海带红烧肉、素什锦

晚餐:萝卜丸子、白菜豆腐

5、高考学生营养食谱五:

早餐:小米粥、牛奶230ml、荷包蛋。

午餐:米饭、鱼香三丝、香菇炒青菜、炝花菜,再加一款汤。

晚餐:金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、青菜虾米汤。

加餐:水果。

二、高考学生补脑食谱

1、枸杞核桃拌豆芽:

主料;核桃仁30公克,枸杞20公克,豆芽500公克,生姜5克,10克,大蒜15克,白糖15克,醋10克,盐3克,鸡精2克,芝麻油35克。

做法:

1.高考生补脑食谱的做法:将核桃仁炸香,研成屑;枸杞开水微泡开;大蒜去皮切片;豆芽用沸水烫熟,滤乾水分;生姜切粒,切花。

2.将豆芽放入拌碗内,加核桃仁、枸杞、大蒜、生姜、、白糖、酱油、醋、鸡精、芝麻油拌均匀即成。

营养食谱功效:补脑、益智、清热、解毒。适用於脑力衰退、智力低下、烦热、口渴、口乾等症。

2、桂圆百合炒苋菜:

主料:桂圆肉25克,百合(水发)25克,苋菜500克,生姜5克,盐3克,鸡精2克,素油35克。

做法:

1.将桂圆肉洗静;百合浸泡一夜,捞起滤乾水分;苋菜去老叶,洗静,切四厘米长的段。生姜切片,切段。

2.将炒锅置武火上烧,加入素油,烧至六成热时,下姜爆香,随即加入苋菜、百合、桂圆肉、盐、鸡精炒热即成。

功效:益智,清热,解毒。适用於智力低下、记忆力欠佳、烦热、口渴、失眠等症。

3、核桃仁炒鸡丁

原料:核桃仁,鸡肉,毛豆。油,盐,料酒,白糖,酱油,胡椒粉,鸡精,姜,葱,蒜,水淀粉

做法:

1、将鸡肉洗干净,切丁,加入料酒、白糖、生抽和淀粉拌匀腌入味。

2、将毛豆洗干净,姜蒜葱切碎。

3、锅里放油烧热,放入核桃仁小火炒至香,捞出备用。

4、锅里留油烧热,放入姜葱蒜爆香,然后放入鸡丁翻炒至变色,装盘备用。

5、再倒入毛豆翻炒几下,然后加入酱油、盐和糖翻炒片刻,再倒入鸡丁和核桃仁翻炒均匀,再淋入水淀粉和香油翻炒均匀即可。

4、西芹腰果虾仁

原料:虾仁,腰果,西芹,彩椒。玉米油,白糖,料酒,盐,玉米淀粉,蛋清,姜,葱

做法:

1、将腰果放入烤箱里烤20分钟,虾仁洗干净,西芹和彩椒切厚片,姜葱切碎。

2、西芹焯水,捞出过冷水,控干备用,虾仁加盐和料酒拌匀,再放加蛋清和玉米淀粉拌匀。

3、锅里放入玉米油烧热,爆香姜,然后放入虾仁翻炒至变色,加入葱炒香,再放入西芹和彩椒翻炒。

4、加盐和白糖调味,倒入腰果即可。

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