红豆沙吐司的做法

数千年来一直将红豆加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度，所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。你了解红豆沙吐司的做法吗?现在，小编来告诉你红豆沙吐司的做法。

红豆沙吐司的食材准备

主料

高粉

300g

牛奶

160ml

鸡蛋

40g

白砂糖

50g

奶粉

20g

盐

3g

酵母粉

4g

黄油

30g

辅料

豆沙馅

200g

蛋液

适量

白芝麻

适量

红豆沙吐司的具体做法步骤

1.称量好所有的食材。

2.用一个稍大的容器，将液体食材放在最底层，中间放糖、盐和面粉，最上面放酵母粉。

3.用筷子搅拌至无干粉。

4.放入面包机设置‘甜面包’档，和面20分钟。

5.然后放入软化的黄油继续和面至完成第一次发酵过程。面包机停机为止。

6.准备好豆沙馅，用保鲜膜隔开擀成片状备用。

7.取出面团排气，松弛15分钟。

8.将面团擀成长方形，放入擀好的豆沙馅。

9.对折后用刀划出若刚小口。

10.然后翻过来，卷起。

11.放入吐司盒，入烤箱进行第二次发酵。

12.发酵至8分满，刷上一层蛋液。(一个鸡蛋50多克，主料用40克的鸡蛋，余下的正好用来刷蛋液)

13.撒上少许的白芝麻。

14.175度预热烤箱，中下层，上下火烤30分钟左右。

15.烤15分钟左右的时候加盖锡纸，然后进行后15分钟。

16.好吃到了极致。

食用红豆的3大好处

养心补血

古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。

祛湿清热

中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

吐司做法相关文章：

1.吐司的不同好吃做法

2.吐司的好吃做法分享

3.吐司的美味好吃做法

4.好吃的吐司面包做法介绍

5.吐司面包的4种不同做法