葡萄麦芬蛋糕的做法

葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。你了解葡萄干麦芬蛋糕的做法吗?现在，小编来告诉你葡萄麦芬蛋糕的做法。

葡萄麦芬蛋糕的食材准备

主料

鸡蛋

55g

低筋面粉

100g

辅料

油

50g

泡打粉

3g

白砂糖

30g

葡萄干

40g

葡萄麦芬蛋糕的具体做法步骤

1.准备材料

2.先将蛋液、白砂糖和油一起搅拌均匀，再将面粉、泡打粉、白糖混合均匀，然后混合在一起。最后拌入切碎的葡萄干

3.装入纸杯中，1/2满。每个小蛋糕上点缀几粒葡萄干。

4.175度预热烤箱，中层，20分钟。

葡萄的营养功效

1、葡萄有抗疲劳的功效：葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

2、葡萄有补血的功效：把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含 铁量丰富，所以补血。

3、葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。

4、现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。

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