排骨萝卜汤的不同好吃做法有哪些

2016-12-09

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。你了解排骨萝卜汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的排骨萝卜汤吗?现在就由小编来跟大家分享一下排骨萝卜汤的不同好吃做法有哪些?

排骨萝卜汤的不同好吃做法1

材料

圆萝卜,排骨,姜片,料酒,盐,鸡粉,大蒜叶

做法

1、萝卜切块。

2、排骨焯水冲洗干净,重新放锅里煮开。

3、放料酒、姜片煮至8分熟。

4、放入萝卜继续煮至萝卜熟透,汤汁呈白色。

5、放盐、鸡粉、大蒜叶碎即可享用!直接上成品图了!

排骨萝卜汤的不同好吃做法2

材料

白萝卜又称小人参,性平微寒!最适合在冬天人体易燥上火的季节吃!加上,冬天是白萝卜的产季,冬天的白萝卜最好吃!

A. 白萝卜一小根切15块

B.排骨6块,煲汤前要先过水

C.玉米一根切4块

D.姜片6大片

E.海带丝 小许

料酒

盐巴

做法

1.将ABCD放入瓦锅加水煲1.5小时

2.再加入E继续煲30分钟

3.加入料酒,盐巴调味即可!

排骨萝卜汤的不同好吃做法3

材料

白萝卜半根,胡萝卜2根,肋排1斤,姜4片,盐,酱油1勺,葱1根

做法

1、排骨洗净切成3-4cm的段,放入高压锅,加水,没过排骨约3cm,加入盐和姜片。

2、水煮开后,去掉浮沫。试汤的咸淡,调整盐的用量。盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火。

3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块,放入高压锅煮至上汽后3分钟。

4、最后放入酱油和葱段即可。

排骨萝卜汤的不同好吃做法4

材料

主料:猪小排400克、白萝卜400克

辅料:大虾米5个

调料:食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许

做法

1、排骨下冷水锅,开火,烧开后捞出,放入流水下冲尽浮沫,开洋洗净备用。

2、萝卜去皮切滚块备用。

3、取沙锅,加水,放入排骨、开洋(用淡菜也行),大火烧开后保持大火去浮沫,放入葱姜、淋入少许料酒(如果有豆油,在这个环节滴三四滴,可以使汤汁浓白),改小火盖盖炖1小时。

4、放入萝卜,不要将盖盖实,炖至萝卜软烂,起锅前加入盐、鸡精调味即可。

更多相关阅读

最新发布的文章