冬季健康快速减肥食谱
冬天天气寒冷，人们的消化能力在提高，同时运动量也在减少，体重也在不知不觉中增加。今天，小编为大家整理了冬季健康快速减肥食谱。
冬季健康快速减肥食谱
一、清蒸羊肉
做法：1、瘦羊肉750克切成3大块，洗干净后放入沸水锅里煮一下，然后捞出洗干净。
2、羊肉再次放入沸水中，加入葱、姜、大茴香、花椒，煮熟。
3、将羊肉捞出，放凉，去除浮沫，切成薄片，然后点入碗底在上面放入少量葱、姜，加入鸡汤上笼蒸15分钟。
4、去除葱、姜、汤沥入锅里，肉扣入汤盘，再将原汤加适量精盐和味精调匀，加入麻油即可食用。
二、凉瓜炒蛋
做法：1、将凉瓜切成薄片，用盐揉抓片刻，然后用手挤掉苦瓜水。
2、锅里加入是少量的油，倒入一点点料酒赞一下。然后倒入苦瓜炒一下，加入一点糖，炒到八成熟的时候装碟。
3、鸡蛋打成鸡蛋液，锅里加入油，略炒鸡蛋。然后加入苦瓜，和鸡蛋一起翻炒几下即可。
三、金枪鱼土豆沙拉
材料：泉水浸金枪鱼60克、土豆200克、洋葱50克、盐少许。
做法：1、泉水金枪鱼去掉水分，洋葱切碎。
2、土豆蒸熟后去皮，用勺子压成泥。
3、所有材料放在一起，加一点盐，充分搅拌即可。
四、缤纷蔬菜炒香菇
材料：莴苣、甜椒、里脊、香菇、葱、姜、蒜。
做法：1、莴苣、甜椒、里脊切片，香菇过水切片。
2、烧热油锅，滑炒葱姜蒜肉片。
3、放入蔬菜，大火翻炒。
4、莴苣跟甜椒变软后加盐调味即可。
健康减肥食品
1、蛋：给你饱腹感
一项研究报告称：在进行低卡路里节食，每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感，让人不容易觉得饿，从而吃得比较少，减少食量。蛋可以帮助瘦身减肥哦，炒蛋和蛋卷是最好的选择。
2、扁豆：可溶性纤维含量高
扁豆是很好的平坦小腹的食品。扁豆中蛋白质和可溶性纤维含量很高，能够稳定血糖含量。尤其对于腹部可以防止胰岛素分泌量上升造成脂肪增加，从而达到瘦小腹的效果哦。扁豆中，以红扁豆和黄扁豆熟的最快。将煮熟的扁豆放在意大利酱中就是一道健康食品。这种温和的口味近乎完美的融合，而且蛋白质含量很高，让人饱腹，不多吃其他食物，美味又减肥。
3、甘蓝：有丰富的铁和钙
一杯生甘蓝中含有34卡热量，约1.3g纤维，还有丰富的铁和钙。如果你适应不了甘蓝的土腥味。那可以选择吃菠菜，菠菜的营养也很丰沛，特别是铁含量，口感上也更好。生甘蓝切碎拌入煮熟的黑豆中。或切成细条加少量肉汤煮，在煮好的菜上面加几片薄薄的橙子片。弄成沙拉是最佳的选择。美味的口感加上营养丰富，健康减肥，绝对是减肥的绝佳选择哦。
4、麦片吸收慢对血糖影响小
所有的麦片都很健康。麦片是最能让人有饱腹感的食品，即使是速熟的麦片，吸收也很缓慢，对血糖的影响非常小。用燕麦片代替面包屑撒在肉卷上。最推荐的是燕麦粥，在粥中加上任何自己喜爱的食物，你一定难以抗拒这样健康的早餐。早餐吃得好，吃得营养对于减肥是非常有益的，燕麦有着非常好的饱腹感觉，让人吃少点东西，从而控制食量，不让多余的热量转换为脂肪。
5、苹果：抑制体重增加
减肥的人都知道苹果的减肥功效是水果中最好的。一项研究表明：每天一个苹果可以抑制体重增加。在吃正餐之前吃掉一个苹果的人摄入的热量比吃其他零食的人少。苹果中纤维含量很高，让人有饱腹感。苹果中含有的抗氧化剂，有助于预防代谢综合症。苹果是最理想不过的低热量零食。将一个中等大小的苹果切碎，撒上1/2汤匙甜胡椒、肉桂，放入微波炉中加热一分半钟，这样美味的苹果馅饼就做好了。
6、荞麦面条：有充分的饱腹感
如果吃普通的面条，还不如将普通面条换成这种营养丰富的荞麦面条!荞麦中有很高纤维含量，含有蛋白质，这两种营养让荞麦面有充分的饱腹感，吃荞麦面条比普通面条更容易控制量哦。可以用煮米饭的做法做荞麦面，盖上盖子用小火慢煮。加入西兰花、胡萝卜、蘑菇和洋葱拌着吃就是一道非常美味的日常菜了。
7、蓝莓：抗氧化剂的含量高
所有浆果类都对身体有益，研究表明：蓝色浆果中抗氧化剂的含量是常吃的水果中最高的。每杯浆果中纤维含量是3.6g。纤维可以起到防止食用的脂肪被吸收，可以推动脂肪穿过消化道。想要减肥就来一整碗蓝莓吧!如果在上面撒些麦片，再加点牛奶，味道一定棒极了!
8、石榴：低卡路里高纤维
石榴子有独特的作用，富含叶酸和可以预防疾病的抗氧化剂，石榴还是低卡路里、高纤维的食品，石榴可以满足吃甜食的欲望而不会对节食有影响。把生石榴子作为零食放在桌子上，放在沙拉里吃。酸酸甜甜的石榴子让人吃东西的欲望更佳，含量很高的纤维素防止脂肪生成，从而减肥!
9、酸奶：稳定血糖含量
原味酸奶常常被营养家称为完美食品。原因是酸奶含有糖、蛋白质、脂肪，可以稳定血糖含量，很耐饿。一项研究表明，正在进行低卡路里饮食的人如果食谱里有酸奶，与同类计划食谱中不含酸奶的人相比，减掉的全身的脂肪量要高出61%，减掉的小腹的脂肪量要高81%。在很多沙拉的食材中可以用酸奶代替那些高热量的食物，在烤土豆上放一点酸奶，再挤几滴柠檬汁吧，这样减肥的效果可是很好的哦。试着找一下希腊酸奶，它所含的蛋白质比其他都要高哦。
10、辣椒：促进新陈代谢
在正餐里放辣椒可以促进新陈代谢。喜欢吃辣的人一般皮肤很好，身材也很好，这是因为辣椒中的一种化合物有生热的作用，吃完辣椒后，它会使身体再燃烧热量20分钟。慢慢吃辣食物可以给大脑反应时间，感觉到胃饱和了，可以避免吃的过饱。用辣椒酱拌面条，或者在喜欢的任何饭菜里加入一些红辣椒吧。