吃糖牙齿痛是怎么回事
2016-12-27
人们常说:“糖吃多了,牙齿易坏”,这是人们多年生活中的实践经验。因此,很多爸爸妈妈会禁止小朋友吃糖的数量,但是很多小朋友直到长大也不一定明白吃糖多为什么会牙齿痛?
吃糖牙齿痛的原因
糖对龋齿的发生会起一定的作用,特别是蔗糖。吃糖的时间不当或食量过多,对身体和牙齿都是有害的。糖是从淀粉转化来的,我们日常吃大量的面食和米饭并不一定损害牙齿。有人以为龋病是牙与糖直接接触发生的,这是不对的。因为我们把牙长时间放在糖水中也不产生龋病损害。
糖对牙齿的损害究竟是怎样发生的呢? 我们知道,淀粉中含有足量的硫胺素等能与在消化中产生的丙酮酸共同作用而产生热量。但淀粉在制糖时硫胺素全部被破坏,故单独吃糖时所发生的中间物丙酮酸没有适量的硫胺素来促进消化作用,大量存在于血液中而刺激中枢神经发生疲乏而降低食欲。因此在饭前1 - 2 小时内吃糖,会使食欲减退,长期下去,就会发生与牙齿构造有关的营养不良。牙齿组织内糖蛋白含量增高,使牙齿组织结构薄弱,容易得龋病。所以在饭前饥饿时吃糖,长出的牙齿就容易龋坏。
吃糖牙齿痛多见于龋齿引起的疼痛。牙,有时也有人叫它虫牙,学名龋齿。其主要形成原因是牙菌斑。牙菌斑是牙齿表面的一层几乎无色的薄膜,含有造成龋齿的细菌。每次进食后,牙菌斑中的这些细菌会和食物中的糖分或淀粉发生化学作用,产生腐蚀牙齿的酸性物质。久而久之,牙齿的珐琅质便会破坏,形成比较脆弱的小蛀斑,若继续恶化则会形成牙洞,即蛀牙。所以,蛀牙是从小蛀斑发展而来的,不是真的有蛀虫或什么其他虫子,而是牙齿被逐渐腐蚀的结果。蛀牙在严重情况下,会导致牙齿的坏死和脱落。
吃糖的时间不当或食量过多,对身体和牙齿都是有害的。现在你明白了吗?