孕妇感冒能喝鲫鱼汤吗_孕妇感冒喝鲫鱼汤好吗

2017-06-16

孕妇感冒能喝鲫鱼汤

孕妇感冒能喝鲫鱼汤的，鲫鱼营养丰富，鲫鱼汤味道鲜美，营养充分，孕妇可以适当喝的，但是不宜多喝。鲫鱼性平味甘，入胃、大肠经，具有和中补虚、温胃进食之功效。此外，鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，且易消化吸收，直接炖汤食用，是补益佳品，适于各种人群食用。感冒期间饮食宜清淡，故鲫鱼汤不可多喝。

鲫鱼汤的营养价值

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;

3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

鲫鱼汤的功效与作用

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

鲫鱼性甘平，入脾、胃、大肠，具有健脾利润止咳的功效。加葱白、生姜辛温解表，通阳散寒和胃，又配薄荷可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功，用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽。

孕妇感冒喝鲫鱼汤的做法

一、鲫鱼香菇汤

原料：鲫鱼1条，香菇、青菜、冬笋、盐适量。

做法：

1、鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。

2、香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，青菜洗净。

3、原料加水熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。

二、奶白鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼1条、豆腐1块、姜3片、葱3段、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。

做法：

1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃(鱼老板完成)，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用，豆腐切成1厘米厚的块。

2、锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。

3、加入葱姜，放入足够开水(4碗左右)。

4、烧开后用大火煲10分钟，汤色会变雪白，再转小火煲40分钟。

5、加入豆腐块，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。

孕妇感冒的饮食注意事项

1、多喝大米粥：大米是五谷之首、性味甘平，用大米煮粥，可以补气健胃。而且大米很容易被消化吸收，这可以缓解感冒食欲不佳、吸收不好的状况，多喝热粥，驱寒、发汗利于感冒治愈。

2、用鸡汤下面：多喝鸡汤本来就可以增强人体的免疫力和抵抗力，用鸡汤下面，热汤面也利于发汗，祛风寒。多食热汤面可以让鼻子暂时畅通，并且减少流涕的症状。

3、感冒期间宜食用温热的流食、汤面、各类自制汤茶：像是苹果蜂蜜水、姜丝萝卜汤、白菜葱根汤、萝卜汤、橘皮姜片茶、香菜黄豆汤、杭菊糖茶、雪梨冰糖水、荸荠水等等。

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