乌镇自助旅游攻略

2016-11-08

乌镇简介

乌镇是国家5A级景区，全国二十个黄金周预报景点之一。曾名乌墩和青墩，具有六千余年悠久历史。1991年被评为浙江省历史文化名城，1999年开始古镇保护和旅游开发工程。

作为典型江南水乡，乌镇完整地保存着原有晚清和民国时期水乡古镇的风貌和格局。以河成街，街桥相连，依河筑屋，水镇一体，组织起水阁、桥梁、石板巷等独具江南韵味的建筑因素。

乌镇的东、西、南、北四条老街呈“十”字交叉，构成双棋盘式河街平行、水陆相邻的古镇格局。乌镇的东栅景区主要聚集了老街传统的居民区和作坊区，你可以选择上午游览东栅，去感受古风犹存的民居格局，中午可在传统小吃一条街品尝风味小吃。到了下午则可以去聚集商铺区的西栅逛逛。

桥是江南水乡古镇不可或缺的，乌镇真正是“百步一桥”，现存30多座。其中西栅有通济桥、仁济桥;中市及东栅有应家桥、太平桥、仁寿桥、永安桥、逢源双桥;南栅有福兴桥和浮澜桥;北栅有梯云桥和利济桥。

择一两日在江南的梅雨季节到来之时，来到乌镇静静享受慢时光是许多人梦寐以求的休闲方式。清晨的乌镇一如着了古朴素群的少女，静默着等待爱人;夜晚的古镇又似一位哀愁的闺怨妇人，回眸点点洒落一河星子。恍惚来到《追忆似水年华》的故事里。

乌镇小巷道旁许多老人守护着这方水土，抽着旱烟，唱着小戏，摇着破船，走着他们的日子。可约上三两好友，围坐乌篷船一品阿婆茶，泊在清秀碧水上，大快朵颐地享用白水鱼、三珍斋酱鸡，再添以三白酒，散却一段过往。

此外，乌镇还有许多地方特产，包括乌锦、丝棉、篦梳、蓝印花布、湖笔等。

乌镇交通

乌镇地处浙江省嘉兴市(地级市)桐乡市(县级市)北端，为二省(浙江，江苏)三市(嘉兴，湖州，苏州)交界之处。乌镇为小镇格局，周边没有机场和火车站，因此抵达乌镇需要转车才可到达。省外游客可乘坐飞机抵达上海虹桥机场、浦东机场或者杭州萧山机场;亦或乘坐火车抵达桐乡站，转乘汽车即可抵达乌镇。长途汽车到达乌镇十分便捷，上海以及浙江省内均有车到达，可以根据自己的实际情况选择出行交通工具。乌镇周边公路交通较为发达，也可开车自驾前往。在乌镇内交通方式主要以公交、出租车为主。另外，乌镇景区内大多数游客选择步行和游船游览。

乌镇住宿

在乌镇旅游很多游人会选择民宿，乌镇民宿分布于西栅市河的南北两岸，或面水或临街，出门跨入绵延的西栅老街，推窗可揽市河秀色。乌镇民宿客房形式多样，都充满了浓浓的江南人家风情，房客可选择自己下厨过把瘾，也可让房东准备菜肴。当然如果觉得房屋因古老而潮湿或者是觉得不舒适的话也可以选择距离景区较近的硬件良好、服务标准的酒店。

乌镇美食

乌镇菜系，隶属中国四大菜系中的江浙菜，讲究清、鲜、脆、嫩，注重原汁原味。民间流传的众多古菜肴流传至今。乌镇人制作菜肴，根据时令就地取材，按照季节而调配饮食。浓冬时节土灶木柴大锅烹制的湖羊肉，民间传统技艺烧制的酱鸡，农历新年的传统长街宴，鲜嫩美味的水乡特色河鲜，皆是让五湖四海的食客为之欢欣鼓舞的乌镇当地传统特色菜。

乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉，酥酥的，甜中带辣。乌镇白水鱼也是当地特色菜。有名的小吃有臭豆腐干、定胜糕、青团子等。这些美食背后的民间故事也让人回味无穷。一座白墙青瓦、精巧雅致的明清古建筑，案桌上摆放几道乌镇特色菜肴，窗外小桥流水人家。此情此景，怎能不叫人沉醉其中。

乌镇购物

乌镇商业区以中市为中心，东南西北四栅又有自己的商业中心，形成了较为完善的商业网络。在乌镇，你可以随处买到颇具乌镇色彩的特产，如姑嫂饼、杭白菊、蓝花印布、三白酒等，带一瓶三白酒或是具有民族特色的蓝花印布回家，心情也会雀跃不少。

乌镇特产

乌锦

乌锦源于乌镇民间的织造业，至今已有上千年历史。乌锦的织造工艺极为繁复精细。织造师傅选用最优质的天然蚕丝为基本原料，再辅以纯金线编织而成的嵌金乌锦质地坚实，色泽艳丽，立体感强，具有雍容华贵和超凡脱俗之感。乌锦编织工艺吸收了中国最原始的锦缎编织工艺，又融入了乌镇当地的提花丝织手工艺，是现代机器无法替代的。由于是纯手工编织，所以编织速度异常慢，一天仅能织出5、6厘米，可谓“寸锦寸金”。各种精美的手工乌锦是馈赠亲朋的最佳礼品。

蓝印花布

蓝印花布是我国传统的民间工艺精品，原料土布、染料均来自乡村，工艺出自民间，纯手工、极环保。主要产品有成衣、三角头巾、茶杯垫、折扇、桌布、门帘、雨伞、手机袋、钱包、背包、各式各样的挂件等，具有鲜明的民间和民族特色，值得购买。

杭白菊

杭白菊又名杭菊、甘菊、茶菊，是我国十大传统名花之一，也是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，是菊花中最好的一个品种。杭白菊花瓣洁白如玉，花蕊金黄，朵大肉厚，香浓而幽雅，味甘而醇郁。经现代医药理证明：杭白菊具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用，可用作泡茶或沐浴。

姑嫂饼

姑嫂饼是乌镇的传统糕点，名闻三府。它比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸，有芝麻、花生等各种口味。人们一听这名字，总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反，它竟是小姑和阿嫂斗气出来的，非常有趣。

木雕竹刻

乌镇的手工艺十分发达，从日常竹木用品到工艺品，无不体现乌镇人的聪慧灵巧。一件件精美的木雕、根雕、竹刻，浑然天成，朴素却又别具匠心。乌镇的木雕竹刻取材丰富，有“八仙过海 ”、“郭子仪祝寿”等民间传说，有“打渔”、“斗蟋蟀”等生活场景，也有“龙凤呈祥”、“松鼠吃葡萄”等传统图样，以古朴的风格、细腻精巧的表现手法刻画出具有江南地方特色的民俗风情。

乌酒

乌镇“乌酒”以本地特产糯米为主要原料，以民间酿制技艺用于选米、浸泡、蒸饭、摊冷、发酵、压榨、陈酿、冷冻、过滤、灌装等多道民间传统工序。该酒具有乌紫晶莹、芳香馥郁、醇真甘爽、营养丰韵之特点，是宴请、礼送、烹饪的最佳酒品。

生铁锅

乌镇西栅的亦昌冶坊创建于明代嘉靖年间，至今已有400多年历史。如今的亦昌冶坊中，工匠们依然在使用传统的冶炼浇铸工艺制作铁器，选料仍然是优质的纯生铁，制作工艺也一如祖辈时那般繁复精致。纯生铁锅虽然比现在的铝锅、不锈钢锅笨重一些，但它富含易被人体吸收的铁元素、能减少烹饪中蔬菜维生素的损失，对人体健康更有好处。

三白酒

三白酒是乌镇人的美酒，采用天然原料纯手工酿成。何谓三白酒?《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。这其中白米是指白糯米，白面是指白色的酒曲，白水就是当地的深井水。三白酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。几百年来风靡江南，经久不衰。

叙昌酱品

乌镇人陶叙昌在清咸丰九年(1859)创立了以自己名字为号的叙昌酱园，它是乌镇有记录以来最早的酱园，至今已经有150多年的历史。叙昌酱品采用优质黄豆、蚕豆、小麦等原料，利用竹匾制曲，经过长达半年的自然晒露、发酵，手工精制，古法酿制，不含任何人工香精、色素、防腐剂，酱香浓郁，天然风味，独具特色，是馈赠亲朋好友的佳品。

蚕丝被

乌镇的桑蚕文化有着悠久的历史，乌镇蚕丝被秉承古人精髓，继承传统工艺并融合现代科技，采用天然桑蚕丝等手工丝绵精心制作而成。经过长期研究证实，乌镇所产的天然蚕丝含有特殊的“丝胶”成份，具有抗过敏、亲肤等保护作用，长期使用蚕丝被，确能促使人体健康，可促进睡眠、预防风湿症等等。

乌香

乌镇香文化由来已久，每年谷雨清明时节举行的乌镇香市便是香文化的盛典。乌镇的主要香制品有采集本地杭白菊为原料精制的白菊香;有富有浓郁乌镇地方民俗特色的香品——“乌将军香”、“地藏香”、“昭明智慧香”、“乌梅香”等等，还有从各类花卉制品中提取精华的茉莉香、绿茶香、安神香、养生香。

花灯

乌镇花灯种类繁多，秉承传统工艺，手工精制。随着时代的变迁，在保留传统特色的基础上，乌镇花灯融合时尚元素，五彩缤纷，生动可爱。您不妨选择一个心仪的花灯，夜色中提灯走桥，感受乌镇浓浓的水乡氛围，体验乌镇的民风民俗。

丝棉

乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带，所出产的丝绵质地坚柔，无块、无筋、无杂质，色泽洁白，匀薄如纸。当地人称丝绵为“大环绵”或“手绵”，它的轻薄、保暖、透气是现代“太空棉”所不能比拟的。

布鞋

在中国人原生态的生活中，布鞋是不可或缺的。乌镇布鞋手工精湛，用料实在，买上一双舒适、通气的千层底布鞋，慢悠悠地穿越江南水乡。

篦梳

乌镇竹、木、羊角、牛角等物产丰富，经选料、开模、整型、刨光等一套工艺，形状各异、功能不同的篦梳便在匠人手中成形，贵在天然，兼有保健功效。

湖笔

乌镇历史上隶属湖州府，所以湖笔的制作工艺在这里十分盛行。湖笔采用山羊、黄鼠狼、山兔等兽毛为原料，经过七十多道手工工序制作而成，具有尖、齐、圆、健四大特色，书写绘画得心应手。

本草乌茶

本草乌茶是经过对传统古方十余年的挖掘恢复后，精心研制的由乌梅、桂花、桑葚、茅根、杭白菊、竹叶、神仙草、乌龙、龙井茶、红花、枸杞等制作而成的保健饮品。

乌镇青梅

乌镇青梅的颜色是水灵灵的绿色，酸酸脆脆，味道可口，乌镇街上家家户户几乎都卖青梅。除此之外，还有各种以青梅制作的小饮品，如青梅酒、青梅汁等。

乌镇购物好去处

女红街

女红街是一条有着浓浓古朴遗风的老街区，明清时期，这里曾云集了江浙湖一带的精美绣品，一个个以刺绣为特色的绣坊在这里成型，在乌镇西栅形成了独特的“女绣一条街”，也称“绣坊一条街”，这也是“女红街”的由来。如今，女红街依旧保持着历史原貌，街两边有很多特色的小店，包括一些手工艺品、木雕、编织品、丝织品、瓦画，烙画、明信片，还有咖啡店、甜品点等，即使不买东西，到这边来逛一逛也是很有意思的。

地址：乌镇西栅女红街