论茶与茶文化的社会功能
茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。下面是小编精心为你整理的茶与茶文化的社会功能，一起来看看。
茶与茶文化的社会功能
茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。
传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德，是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和，为茶叶事业鞠躬尽瘁，既是爱国主义者，又是当代茶人杰出代表。陆羽《茶经》，是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节险的真实反映。
以茶字当头排列茶文化的社会功能有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富。
茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。饮茶可以思源。世界著名科技史家李约瑟博士，将中国茶叶作为中国四大发明(火药、造纸、指南针和印刷术)之后，对人类的第五个重大贡献。唐代陆羽《茶经》是世界第一部茶书。中国茶文化对世界影响功能显著。
以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。今天所处的市场经济，竞争激烈，优胜劣汰，讲利益、讲效益。但人情较为冷漠，人际关系趋于淡漠。通过茶楼、茶艺馆品茗或茶艺，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增进了解，沟通友谊。朋友相聚在旧式茶馆里，随意说笑，回忆人生，重新享受到生命的乐趣。
古代就有“寒夜客来茶当酒”之说，以茶代酒体现传统美德，符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。
茶文化对现代社会的作用现代社会依靠高科技和信息，创造更多的社会财富，物质财富将越来越多，生活也将更加富裕。东亚一些国家在推行工业化过程中，在吸收西方的优秀科技和工艺技术的同时，西方颓废的文化价值观、风俗习惯也侵蚀到社会，随之产生道德危机、拜金主义和极端个人主义等倾向。社会发展的经验表明，现代化不是唯一目标，现代化社会需要与之相适应的精神文明，需要发掘优秀传统文化的精神资源。茶文化所具有的历史性，时代性的文化因素及合理因素，在现代社会中已经和正在发挥其自身的积极作用。
茶文化是高雅文化，社会名流和知名人士乐意参加。茶文化也是大众文化，民众广为参与。茶文化复盖全民，影响到整个社会。茶文化对现代社会的作用主要有五个方面：
一是茶文化以德为中心，重视人的群体价值，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利，注重协调人与人之间的相互关系，提倡对人尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质;
二是茶文化是应付人生挑战的益友。在激烈的社会竞争，市场竞争下，紧张的工作、应酬、复杂的人际关系，以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化，可以使精神和身心放松一番，以应付人生的挑战，香港茶楼的这个作用十分显著;
三是有利于社区文明建设。经济上去了，但文化不能落后，社会风气不能污浊，道德不能沦丧和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明，茶文化是有改变社会不正当消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用。
四是对提高人们生活质量，丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，品尝名茶、茶具、茶点，观看茶俗茶艺，都给人一种美的享受。
五是促进开放，推进国际文化交流。国际茶文化的频繁交流，使茶文化跨越国界，广交天下，成为人类文明的共同精神财富。
茶与茶文化的概念
数千年来，茶与中国人相依为命，消磨着无尽的岁月。关于茶，不知有多少话题由此而生。对于中国人而言，茶中的天地是如此的宽广。
林语堂说：“中国人最爱品茶。在家中喝茶，上茶馆也是喝茶;开会时喝茶，打架讲理也要喝茶;早饭前喝茶，午夜三更也要喝茶;有清茶一壶，中国人便可随遇而安。”
俗话说，“三口为品”，这正是中国人对茶的品饮艺术极为朴素的认识。对于中国人来说，品茶就是品味人生。茶里面既有大干世界的斑驳色彩，又有生活的酸甜苦辣。在这里，茶就像人们自身气象万千的人生经验。茶之“绿”，不仅是茶的本色，也是人类生命的本色。而茶之“苦”，不但是茶之真味，也是人生的真味，是生命的真味。如此，茶才意味深长，回味不尽。
中国人对品茶，强调的是切身的感悟与体验。前人于此常有出神入化的描绘。近现代文学家林语堂有茶的“三泡”之境说，认为茶在二泡时最妙。第一次冲泡时宛如一个十二三岁的幼女，而“二泡”时则如十六岁之妙龄女郎，至“三泡”时已是少妇了。这正是对苏轼名句“从来佳茗似佳人”的极为传神的演绎。此外，中国人在品饮时，注重体味茶汤中完整的世界，即融茶之色、香、味、神、境于一体，融诸多复杂的心理过程为一体，于无形之中完成从生理享受到精神享受的过程。一杯茶对于中国人来说，也许就是一个完整的艺术世界。
中国人不轻易言“道”，但世上毕竟还有“茶道”一说。茶道是对茶的精神内容的提升，是借助茶来研究人与自然、人与生活、人与社会之间的关系与规律，确立理想的人格和社会图景。“道可道，非常道”，涉及了中国哲学的意味。茶道的含义更注重内心的感受，讲求借助茶而对生活对人生的领悟。所以说，茶道一词指的是用茶人的精神、修养、气质，具有形而上的某些特征。一个具有这样品质的人即使他饮茶不合常例，动作也不甚美观，茶叶、器皿等都极为普通，但由于他内心发出的人格的震撼力，让旁人仰止。
也许，可以这么说，“道”即“文化”，日本茶人曾将他们的茶道精神概括为“和、敬、清、寂”。韩国人于他们的“茶礼”则有“和、敬、俭、真”，或“清、敬、和、乐”的说法。1989年，茶学家庄晚芳先生提出了多年深思熟虑的设想，将中国茶德概括为“廉、美、和、敬”四字，亦即“廉俭育德，美真康乐，和诚处事，敬爱为人”，以此来明确中国人茗饮艺术的精神追求。
有论者认为，中国茶道经历了由“技术”而“艺术”，由“艺术”而“心境”的过程。中国茶道不注重仪式、形式，它关注的是茶本身，关注的是品茗时生理与心理的体验与感受，达到忘我、无我的境界。