蛋糕机的用法 如何选购蛋糕机
2017-05-14
蛋糕机是专门用来制作加工夹心面包、小面包以及各种样式的蛋糕的机器。那蛋糕机应该怎么正确使用呢?以下是由小编整理关于蛋糕机的用法的内容，希望大家喜欢!
蛋糕机的用法
两个鸡蛋、两勺白糖、两勺面粉(面粉请选用筋粉或低筋粉)
制作方法：
1、将鸡蛋放入有深度的容器中，加入白糖，一顺时针的方向搅打(5分钟左右)，直到将鸡蛋打到发白，有发酵感、粘稠度。使鸡蛋膨胀到原来的两倍以上，鸡蛋内充满气泡;
2、将面粉均匀撒入打好的鸡蛋内，上下调匀直到没有面疙瘩;
3、将调好的面糊放入预热的蛋糕机中即可。
蛋糕机的特点
蛋糕机采用了铝合金滚筒式循环工作法，配有六对蛋糕模具夹，先进的燃气炉具，以及空气隔离保温层，液化气加热方式，具有省时省力节约能源的功能，一机多用，一台机器可以同时制作6种不同形状、不同口味的蛋糕产品，工作效率高、安全可靠等特点。