广州好吃的地方推荐
广州人会吃,而且嘴很刁,在广州开餐厅要取悦他们,没有真功夫是不行的。下面小编给大家推荐几家广州好吃的餐厅。
广州好吃的地方推荐1、向群饭店
二十余载老字号街坊饭堂
地址:泮塘路D栋E栋(仁威庙对面)
向群饭店扎根係西关,係一个有成二十几年招牌嘅老字号,係城中饮食界亦都颇有地位。以“平、靓、正”住家菜式打招牌嘅小菜馆当然就最受老广们青睐啦。食客中不乏十几年嘅拥趸,好多街坊们唔想煮饭就会将呢度当成自家饭堂。
话晒都係街坊饭堂,咁最受街坊欢迎嘅招牌菜係咩呢?就係呢个招牌葱油淋鸡!入到店内,你几乎见到每围台都有一碟!究竟有几正?老板用嘅係清远洲心鸡,皮爽肉滑。淋上滚烫嘅农家花生油,即刻香味四溢,姜葱嘅鲜美更带出丰腴嘅鸡味,葱油恰到好处的衬托咗鸡肉嘅嫩滑。
有鸡梗係有鹅啦,呢度嘅豉油皇鹅肠锅气十足,浓油赤酱嘅鹅肠却丝毫唔觉得油腻,口感爽脆,厨师嘅手势绝不比高级粤菜酒楼嘅差。
广州好吃的地方推荐2、有鸣堂
藏在花城广州地下的一两面
地址:花城汇南区海印都荟城B区15号商铺
有鸣堂,一听个名就知道有名堂啦!呢个“一两”讲嘅就系正宗嘅成都“一两面”,“一两”面系咪真系得一两嘎?哈哈哈听个名就燃起咗食唔肥嘅我一次点N份面嘅冲动!份量小巧、款式多样、10蚊鸡出头嘅一两面,成都街头风味十足,实在令我不得不爱啊!
一碗正宗嘅成都一两面,臊子是灵魂所在!各式嘅臊子炒干后既细腻又香滑,形状有D似碎渣,但味道却特别鲜美酥香!
臊子味美,再配上从成都调制好运来广州嘅底酱,7种干捞面,7式臊子,7式底酱,每一啖都超级独特!
广州好吃的地方推荐3、利华饭店
日日排队的老字号只此一家
地址:德政中路333号(近农讲所地铁A出口)
你问我利华饭店开咗几多年?嗯....呢个问题连度娘都唔知啊~我就知道日日排晒长队,一出地铁口见到排晒大队果间就係啦!门口D街坊排排坐等位置都就快塞晒条路咯!既然生意咁好,为何“只此一家”呢?或是因为老板专一?或是利华对"老字号"嘅诠释就係坚守大本营!
点解利华咁多街坊去噶呢?就係因为冰镇鳝片令到利华红遍广州,你话冰镇鳝片好普遍啧,係十年前日本料理并未遍地开花嘅年代,芥末酱油也并不常见,呢款冰镇鳝片则已作为利华的拳头产品,
打遍天下无敌手啦!
咪以为一碟河粉好简单!湿炒斋河好考师傅功力嘎!斋河一丁肉都冇,就难以为河粉加分,最重要噶係”芡浆”!”芡浆”嘅”湿度”先至係最考功夫嘎!
广州好吃的地方推荐4、一起吃小龙虾
吃小龙虾竟吃出了鲍鱼?
地址:番禺迎宾路万博中心商业街192号
小龙虾近年来就出晒名!番禺呢家小龙虾店,不仅可以堂食,还可外卖!重点係出品嘅小龙虾,只只都非常生猛,肉质结实,入口香辣伴着小龙虾嘅鲜香,一人叹足三四斤都食唔停口!
一斤足足12只小龙虾,只只都红润光亮,睇到都流晒口水啊!3只六头鲍摆係食物链嘅最顶端!係广州保证你未食过咁样嘅小龙虾佛跳墙!
吃小龙虾吃出鲍鱼,太稀奇了有木有!切花的六头鲍极之入味!一口吃掉一只健硕嘅鲍鱼,鲜美嘅酱汁渗透到鲍鱼嘅每一个细胞!
太太太销魂啦!
广州好吃的地方推荐5、雅苑
朝天路的富豪贵价饭堂
地址:朝天路14号后座2楼
雅苑嘅消费唔低,但食客络绎不绝,实有独特之处。呢度嘅味道係点?就同雅苑嘅装潢一样,虽然貌不起眼,但是吃进去却叫人惊艳,故无论广州本地或者外地朋友都爱它。菜有菜味,肉有肉味,吃得畅快,三碟好菜埋单两百又如何?
想稳怀旧风嘅粤菜,係呢度就可以满足到你,有几道为独家出品,係其他地方就好难食到啦。如招牌豉油糖黄花鱼,那真是一绝!鱼煎得皮脆肉嫩,酱油味道调得刚刚好,炸蒜粒也新鲜,外焦内嫩,甜中带鲜,食惯咗红烧或清蒸黄鱼嘅人会眼前一亮。
姜酒煮腰片也让人甚为满意,腰片厚身大片,丝毫不腥,
爽嫩中带着淡淡酒味。
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