桑寄生的功效与作用及食用方法

桑寄生，为桑寄生科植物桑寄生、四川寄生、红花寄生、毛叶钝果寄生的枝叶。冬季至次春季采割，除去粗茎，切段干燥，或蒸后干燥。下面就由小编为大家介绍下桑寄生的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

桑寄生的功效与作用

桑寄生，味苦、甘，性平。归肝、肾经。补肝肾;强筋骨;祛风湿;安胎。主腰膝酸痛;筋骨痿弱;肢体偏枯;风湿痹痛;头错目眩;胎动不安，崩漏下血。

桑寄生的食用方法

桑寄生麦冬鸡蛋茶

材料：

桑寄生50克，麦冬5克，红枣20粒，鸡蛋2个，冰糖适量。

做法：

(1)红枣用清水浸软。

(2)鸡蛋隔水蒸熟后去壳备用。

(3)桑寄生、麦冬洗净备用。

(4)将桑寄生、麦冬、红枣、鸡蛋放入炖盅中炖1小时。

(5)加入适量冰糖调味。

(6)饮用时去除桑寄生及麦冬即可。

桑寄生红莲蛋茶

材料：

桑寄生40克，普洱熟茶2克，干白莲100克，鸡蛋4个，蜜枣4粒，去核红枣16粒，黄金糖片1块，清水2000ML。

做法：

(1)干莲子头天晚上泡发，使用前洗净去莲芯。

(2)鸡蛋煮熟后去壳。

(3)桑树寄生和普洱茶用茶包装好。

(4)将茶包、蜜枣、红枣、鸡蛋加清水大火煮开转小火煲30分钟。

(5)加入莲子煮10分钟左右。

(6)加入黄金糖片待糖融化后关火即可。

桑寄生黑枣鸡蛋汤

材料：

桑寄生50克、黑枣5枚、鸡蛋1个、红糖10克。(或太子参、或云苓、或赤小豆都为10克，或金樱子3个，中药店有售)。

做法：

药材均浸泡，黑枣去枣，一起与鸡蛋下瓦煲，加入清水450毫升(1碗半量)，武火滚沸约10分钟至蛋熟，取出去壳，再放回稍滚片刻，下红糖便可。

桑寄生煲鸡蛋

材料：

桑寄生15克，鸡蛋2个。

做法：

将桑寄生、鸡蛋各洗净，共入砂锅，加水用文[1]火煎煮，至鸡蛋熟后去壳再煮10分钟，稍加精盐即成。饮汤吃蛋。