健康的减肥食谱
水果减肥食谱，下面两款水果减肥食谱由肉和新鲜的应季组成，都是好吃的食物，组合在一起不但味道鲜美，而且还有有效帮助减肥。
健康的减肥食谱
一、草莓鸡丁
原料：鸡胸肉200克、草莓200克、盐1茶匙、姜3克、生抽1/2汤匙、淀粉1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙
做法：
1、准备好鸡肉和鲜草莓，草莓洗净，沥干水分后切成丁
2、鸡胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一样大小的丁;鸡丁中加入适量的盐、白胡椒粉和淀粉上浆腌制10分钟
3、锅中放入植物油，爆香姜丝，下入腌制好的鸡丁
4、翻炒均匀至鸡丁变色，再加入2、3滴生抽，继续煸炒均匀
5、倒入草莓丁，快速翻炒均匀即可
二、橙香鱼块
原料：
鱼肉200克、鲜橙2个、鸡蛋黄1个、淀粉30克、盐1/4茶匙、料酒1汤匙、番茄沙司1/2汤匙、白醋1汤匙、白砂糖3茶匙、植物油适量
做法：
1、将鱼肉用利刀斜切，片成8毫米左右的厚片，用盐、料酒将鱼片抓匀，腌制10分钟
2、放入鸡蛋黄，将鱼片抓至均匀的裹上蛋黄，放入30克玉米淀粉，将鱼片均匀的沾上粉
3、取1.5个鲜橙用榨汁器榨汁备用，将鲜橙汁加白砂糖、白醋、番茄沙司在碗内调匀制成味汁，1茶匙玉米淀粉+1/2汤匙水在碗内制成水淀粉
4、锅内热植物油加热至170度，放入鱼片用大火炸至表面金黄色捞起，重新将锅内的油烧热，放入鱼片用大火炸约30秒即可捞起
5、锅内留1汤匙植物油，将味汁倒入锅内小火煮至砂糖溶化，加入调好的水淀粉勾芡，一边小火煮一边用锅铲搅动，直至酱汁变浓稠，将煮好的酱汁乘热淋在鱼块上即可。
健康的减肥误区
误区一：代餐产品减肥
代餐，就是用代餐粉、代餐棒、代餐饼干或代餐果蔬汁等，代替一天1到2餐中的部分食物，一般针对想快速减肥，或是工作繁忙、懒得做饭的人。
真相：
对于没有疾病或遗传因素影响的人来说，利用代餐的能量负平衡原理减肥，只要严格按照规定去吃，一般都能在短时间内瘦下来。然而，产品宣称的饱腹效果因人而异，很多人因耐不住饥饿无法严格遵守，从而导致减肥计划流产。
再者，代餐产品的热量远低于减肥建议的最低热量标准，这样仅仅在短时间内会产生效果，而它造成基础代谢下降，会让我们的体重变得极容易反弹!
最重要的是，长期热量不足，尤其缺乏充足的碳水化合物，也容易造成血糖不稳定、营养吸收功能下降、反应迟钝等严重后果，慎重!
你这么努力还是瘦不下来，全因这些减肥误区
误区二：每天吃点黑巧克力减肥
真相：
实验证明，黑巧克力中钠和糖的含量的确会低于牛奶巧克力、白巧克力，但是脂肪含量(尤其是饱和脂肪的含量)还是很高。据营养数据网站NutritionData显示，100克黑巧克力含卡路里599kcal，含脂肪43g(其中饱和脂肪24g)，是每日脂肪摄入量的66%，饱和脂肪含量更是已经超过了每日摄入量。
虽然有研究显示黑巧克力可能抑制食欲，但这绝不等于说它就是“减肥食品”。体重决不是由某一种食物就能控制的，整体能量收支平衡才是决定体重的关键因素。对于想要减肥的人们来说，核心问题不在于吃了什么食物，而在于总共摄入了多少能量。饭后来块黑巧?Come on!你摄入的能量逼近爆表!
你这么努力还是瘦不下来，全因这些减肥误区
误区三：晚八点后禁食
真相：
导致你发胖的不是你进食的时间，而是你吃了什么、吃了多少。
有些减肥食谱之所以建议你提前吃晚饭，之后就不许进食，是因为现在的上班族由于生活习惯，在晚餐时很可能大吃一顿。
由于现代人普遍较晚入睡，八点后不能吃饭的结果就是：深夜十点饥肠辘辘……这种体验相信你一定不陌生吧!这份饥饿感要么扰得你一休难眠，要么则很可能引发深夜的暴食炸弹。
其实，只要晚餐不过量，小伙伴们大可以在晚饭后吃点东西，只需注意吃的内容就好，低脂酸奶和适量水果都是个不错的选择.
你这么努力还是瘦不下来，全因这些减肥误区
误区四：单一的食物减肥法
真相：
网络上盛传的苹果减肥法、酸奶减肥法等等“每天只吃某种单一食物”的办法，确实能减少能量摄入、大幅消耗脂肪，但如此往复必然导致新陈代谢降低。
能量少摄入导致低支出，等到恢复饮食，能量摄入和支出的平衡被打破，体重反弹是肯定的。加上单一食物导致的体内营养失衡，身体不适不说，变成黄脸婆恐怕是想哭都来不及咯……