冬季炒菜食谱图片

2016-12-10

冬季炒菜食谱图片有哪些呢?下面小编为你整理了冬季炒菜食谱图片,希望你喜欢!

爆炒椒葱咖哩猪肉

材料

1,把瘦猪肉切条,洗洗,加入料酒,姜沫,酱油,花椒面,盐,咖哩酱一搅和。

2,切黄椒,绿椒,红椒,洋葱成块

做法

1,煸猪肉: 把锅内加入油,加入淹好的肉,炒熟,炒干,出锅。

2,把锅内加入油,把料2放入,炒8成熟,和一点盐,加入炒好的肉,翻炒几下,出锅,上盘。

老姜炒鸡

材料

鸡腿,盐,酱油,生粉,老姜,青椒,白酒,鸡精

做法

1.鸡腿剁小块,拿盐,酱油,生粉抓匀~(保证鸡肉嫩嫩又入味);

2.老姜切片(多点),青椒切小段;

3.热油下老姜炒出香味接着下鸡块大火爆炒,中途喷两次白酒;

4.等鸡块呈金黄色,姜片卷边了下青椒段快速翻炒,撒少许盐;

5.最后喷酱油撒鸡精就OK了~(总共时间不超过十分钟~)

小诀窍

放白酒一直是我喜欢的方法,非常的香~放心不会醉人滴哦~

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