女士用餐的礼仪
很多细小的地方都体现我们的教养问题,其中一个比较重要的体现的地方就是在用餐的时候,而且就餐的时候其实礼仪是比较多的,下面是为大家准备的女士用餐礼仪,希望可以帮助大家!
女士用餐礼仪
(1)入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。
(2)座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。
(3)体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。
(4)交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物,应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。
(5)布菜:主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不再为客人夹送。
(6)敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。
(7)散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。
筷子不能一横一竖交叉摆放,不能插在饭碗里,不能搁在碗上。
用餐时,自用餐具不可伸入公用餐盘取菜舀汤,应使用公筷公匙;在品尝菜肴后再决定是否添加佐料,未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不尊重;夹菜应看准下筷,不宜随意翻拣;小口进食,避免大口嚼咽;切忌用手指剔牙,可以使用牙签并以手或手帕遮掩,牙签使用后折断放在接碟中。
若不慎将酒水、汤汁溅到他人衣物上,应表示歉意,如对方是异性,不必亲自为其擦拭,请服务员帮助即可;如吃到不洁或有异味的食物,不要大呼小叫,应取用餐巾纸吐出包好后处理掉。
结账时,避免几个人同时争抢付账;未征得主人同意,不宜代为付账。
女士用餐注意筷子的礼节
1.迷箸刨坟
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求探求猎物,就像盗墓刨坟的一样寻常。这种做法同“迷箸巡城”周围,都属于缺乏教化的做法,令人生厌。
2.泪箸遗珠
实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里倒霉落,将菜汤流落到其余沧鞴棚或桌子上。这种做法被视为主要失踪礼,同样是不成取的。
3.倒置乾坤
这便是说用餐时将筷子倒置使用,这种做法长短常被人看不起的,正所谓寒不择衣,以至于都失臂脸面了,将筷子使倒,这是绝对不成以的。
4.定海神针
在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被以为对同桌用餐职员的一种赤诚。在用饭时作出这种举止,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。
5.当众上喷香
每每是出于好意帮别人盛饭时,为了便利省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为年夜不敬,由于北京的传统是为作古人上喷香时才这样做,要是把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给作古人上喷香一样,以是说,把筷子插在碗里是决不被接管的。
6.落地惊神
所谓“落地惊神”的意思是指失踪手将筷子掉在地上,这是主要失踪礼的一种默示。由于北京人以为,先人们全数长眠在地下,不理当受到打扰,筷子落地就就是惊动了地下的先人,这是年夜不孝,以是这种举动也是不被许可的。但这有破法,一但筷子落地,就理当急速用落地的筷子按照自己所坐的标的目的,在地上画出十字。其标的目的为先对象后南北。意思是我不是对象,不该惊动先人,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该作古。
7.交织十字
这一点每每不被人们所仔细,在用餐时将筷子随意率性交织放在桌上。这是不同错误的,为北京人以为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全数否定,就彷佛门生写错功课,被教员在本上打叉子的性子一样,不能被他人接管。除此以外,这种做法也是对自己的不恭敬,由于已往吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。
8.帜暌圭巡城
这种做法是手里拿着筷子,做盛气凌人状,用筷子往返在桌子上的菜盘里巡找,知从那边下筷为好。此种举动是规范的缺乏涵养的默示,且傍若无人极其令人反感。
9.击盏敲盅
这种举动被看作是讨饭人要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。由于已往只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的请求,使行人仔细并收受接管援助。这种做法被视为极其轻贱的工作,被他人所不齿。
10.品箸留声
这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴往返去嘬,并时时的发出咝咝声响。这种举动被视为是一种轻贱的做法。由于在用饭时用嘴嘬筷子的本身便是一种无礼的举动,再加上配以声音,更是令人生厌。以是一样寻常呈现这种做法城市被以为是贫窭家教,同样不能够许可。
11.三长两短
这意思便是说在用餐前或用餐历程傍边,将筷子诟谇不齐的放在桌子上。这种做法是年夜不吉祥的,凡是我们管它叫“叁长两短”。其意思是代表“衰亡”。由于中国人已往以为人作古往后是要装进棺材的,在人装进去往后,还没有盖棺材盖的时辰,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共叁块长木板,五块木板合在一路做成的棺材恰好是叁长两短,以是嗣魅这是极为不吉祥的工作。
12.神仙指路
这种做法也是极为不能被人接管的,这种拿筷子的要领是,用年夜拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂年夜街”。由于在用饭时食指伸出,总在不竭的指别人,北京人一样寻常伸出食指去指对方时,多半带有求全训斥的意思。以是说,用饭用筷子时用手指人,无异于求全训斥别人,这同骂人是一样的,是不能够许可的。另有一种情形也是这种意思,那便是用饭时同别人扳谈并用筷子指人。
以上所说的十二种筷子的禁忌,是我们一般煳口傍边所理当仔细的,作为一个礼仪之邦和迂腐的都市,经由过程对一双小小筷子的用法,就能够让人们看到他那深挚的文化积淀。
女士用餐礼仪八个“不”
1、不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。
2、女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。
3、刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。
4、食物屑塞进牙缝时,别一股脑儿用牙签把它弄出,应喝点水,试试情 况能否改善。若不果,便该到洗手间处理一下。
5、菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响别人的食欲。应保持镇定,赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。
6、切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。
7、不应在用餐时吐东西,如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调 适,实在吃不下时便到洗手间处理。
8、女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁 之感。