红豆沙吐司面包的具体做法步骤

常吃红豆还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的好处。平时生活中你会做红豆沙吐司面包吗?那么，现在小编就来分享红豆沙吐司面包的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

制作需要准备的材料

主料

高筋面粉

500g

辅料

白糖

100g

牛奶

120g

水

50g

鸡蛋

2个

酵母

4g

黄油

40g

红豆沙馅

适量

烹饪过程中的步骤图

1.准备材料

2.将鸡蛋，牛奶，水，白糖混合搅拌均匀

3.加入高筋面粉，酵母搅拌均匀，完全吸收水分后柔成面团

4.柔至面团表面光滑不粘手时，加入黄油再柔至面团光滑，能拉出手套膜为止

5.静置10分钟

6.将面团分3个150克的小面团，另外分1个100克的小面团，滚圆

7.把150g的面团再分成50g每个的规格，包入豆沙馅滚圆

8.将面团擀成长条，三条叠在一起

9.再滚成团放入土司盒中发酵

10.100克面团(做成辫子形状)放入另一小模

11.烤箱调至发酵功能，设置50分钟

12.发酵至模具8成满即可

13.发酵好的吐司盖上吐司盖(100克小吐司如模具没盖，可在面包表面刷些蛋液，挤上沙拉酱即可)，放入预热好的烤箱烘烤，上火180，下火170度，烤35分钟

14.成品图

15.成品图

红豆的功效作用

1、补血养血

红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。古代生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳。

2、脾益胃

红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道蠕动，促进其消化吸收的功能，达到健脾益胃的效果。而且红小豆的膳食纤维含量也相当丰富，能有效刺激肠青蠕动.可有效预防和改善便秘，促使排便的顺畅。

3、利尿消肿

红小豆含有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的利尿作用，非常适用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。的营养功效

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