关于西方就餐礼仪_西餐就餐的知识
我们很多人去吃西餐就餐的时候根本就不知道就餐的礼仪是怎样的。下面是小编为大家整理的关于西方就餐礼仪，希望能够帮到大家哦!
关于西方就餐礼仪
1. 男女一起在餐馆用餐，通常由男方负责点菜(order)和付帐(pay the check or bill)。
2. 许多基督教或天主教家庭饭前要由家中一员带领祷告(say a prayer or "blessing")，您即使不信教，也请跟着低头，以示礼貌和尊重。
3. 美国人宴客，是由女主人(或男主人)先拿起餐具进食，客人才跟着动餐具。
4. 如果您不喜欢递过来的菜肴时，只要说"No, thank you."即可。
5. 咀嚼食物，一定要避免出声。
6. 用过的刀、叉，必须放回盘子里，不能放在餐桌巾上。
7. 吃完主菜，把刀和叉平行地斜放在主菜盘(main plate)上，是向主人或侍者表示可以把主菜餐盘拿走了。
8. 席间要轻声谈些轻松愉快的话题，尽量避免一声不响地闷着头吃饭。
西餐就餐的知识
西餐四大纪律十项注意
吃完午饭来杯Cappuccino?No!
Cappuccino(卡布奇诺)大概是刚来英国的同学们最常点的咖啡之一了吧，为了防止和Waiter小哥有各种误会，点杯Cappuccino是比较保险的选择。但是其实在欧洲很多地方，特别是意大利，Cappuccino是早餐的绝配，一般过了中午就不喝了。不过现在很多年轻人已经不再遵守这个Etiquette了，毕竟咱想喝啥就喝啥嘛!
吃完慕斯舔勺子?No!
有一位童鞋曾经说过，巧克力慕斯最好吃的两个瞬间，一个是第一口，另一个就是吃完之后舔干净勺子的最后一口!不过如果是被别人邀请去家里喝下午茶的时候，可要小心不要“真情流露”呀!在西餐中，关于勺子使用方法的讲究还不少呢。在正式场合中，大家会看到很多种Size的勺子，小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和吃蛋糕;比较大的呢，则是用来喝汤或盛碎小食物的;最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。汤匙和点心匙除了喝汤，吃甜品外是绝对不能拿来吃主菜的!另外，在吃东西的时候，勺子是不能全部放进嘴里的，咱们要文雅嘛!
Cheese撒在海鲜意面上一起吃?No!
有的童鞋去意大利餐厅的时候会发现自己点的海鲜Pasta上居然木有撒Cheese，莫非是被店家差别对待了?其实不是店家的错，而是因为欧洲很多人都认为海鲜上是不能撒上cheese吃的。但是说到这里，很多童鞋又要说了，那不对啊，明明很多披萨啦意面啦，上面不都又有海鲜又有厚厚的拉丝芝士么?没错，不得不说在这个问题上他们确实有些自相矛盾。不过也没有办法啊，Mozzarella芝士配上新鲜的扇贝、虾仁就是非常美味滴，足以让人忽略那些条条框框，毕竟美味才是最重要滴!
海鲜配红酒?No!
海鲜配红酒，很多童鞋都觉得很有情调。不过其实很多西方人觉得White Wine和海鲜的味道才更配一些，反而觉得红酒配海鲜很奇怪!2009年，日本的一群科学家也发现，红酒配海鲜可能会让海鲜吃上去更加腥!所以要是怕腥味的同学，还是选择White Wine搭配海鲜会比较稳妥咯。不过说穿了这个还是个人喜好的问题，喜欢红酒配海鲜的同学还是大胆的坚持自己的选择吧!
除了这四条，当然，西方的用餐礼仪还有很多很多!其中包括：
1. 和别人用餐时不要把手机、钥匙和钱包等放在桌子上
2. 不要在吃饭的时候玩手机，很不尊重人哦
3. 让你的客人先点菜，记得和他们点同样数量的courses，而不是他们点了三个，你就点一个沙拉，这样会让人心里很不舒服
4. 如果你想请客但你的客人不知道的话，请假装去厕所把费用提前结算，就不会出现“哎呀我来哎呀你来”的尴尬现象了
5. 如果点酒的话大部分的餐厅服务生都会打开让你先尝一下，其实这个环节是可以忽略掉的，因为相信我，就算你喝了不好喝他们也不会给你退钱，因为瓶子已经打开了
6. 在国外点餐的时候可不能想国内一样大喊一声“服务员!”是的，你可能觉得这一点很烦躁，如果不喊他们不知道我找他们呀!在英国的办法是举起手或者眼神交流(eye contact)，喊叫这是非常粗鲁的表现，显得没有教养
7. 不要把叉子刀子放在盘子上，除非你已经吃饱了
8. 用餐开始要记得把餐布放在腿上，如果中途要使用卫生间，应该把餐布放在椅子上
9. 在和多人谈话的时候，记得要和身边的人聊天，就算你不认识也不能忽略人家，如果你两边都坐人了，你认识左边的而不是右边的，尽量也考虑到右边的人邀请TA加入你们的谈话中