补血补气养生汤

2017-02-14

话说,药补不如食补,营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充补血补气食物,有助女性防病抗病。下面小编为你介绍补血补气养生汤,希望对你有用!

补血补气养生汤1、乌鸡补血汤

材料: 乌鸡1只,当归10克,熟地10克,白芍10克,知母10克,地骨皮10克,精盐、料酒、酱油、葱、姜各适量。

制法: 将乌骨鸡宰杀,去毛,内脏洗净;五种药材洗净,葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内,加清水适量,放入盐、料酒、酱油、生姜。武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖至鸡烂熟,去掉药渣,调味即成。

用法: 每周1~2剂,分次服用,连用3~5周方可见效。

注释: 本汤菜以乌鸡与中医名方“四物汤”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物汤”乃中医补血调经首选方剂。药食共用,则具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、月经不调、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。

补血补气养生汤2、当归补血汤

材料: 黄芪30克,当归6克。

制法: 以水二盏,煎至一盏,去滓,空腹时温服。

功用: 补气生血。

主治: 血虚阳浮发热证。肌热面赤,烦渴欲饮,脉洪大而虚,重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛;或疮疡溃后,久不愈合者。(本方可用于妇人经期、产后发热等属血虚阳浮者,以及各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者。)

禁忌: 阴虚发热证忌用

补血补气养生汤3、安神补血汤

材料:猪肝300克,酸枣仁30克,玉竹3钱,川芎3钱,红枣7颗,陈皮3钱,生姜片3片,米酒1大匙,盐少许。

制法:

(1)红枣洗净泡软并去核,猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。

(2)酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤,以酸枣仁煮的水当高汤。

(3)将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后,再放入猪肝煮熟。

(4)添加米酒及少许盐调味即可。

补血补气养生汤4、桂芝补血汤

材料:桂圆肉400克,黑芝麻300克,冰糖100克。

制法:

(1)桂圆肉蒸熟,置阳光中暴晒约2小时,蒸5次晒5次,剁细成末。

(2)黑芝麻炒酥压碎,冰糖砸成碎粒,三样混合均匀,盛入瓶内备用。

(3)每次取20克用沸水冲服。

用法:每日早、晚各1次食用。

功效:益气血,止脱发。

应用:适用于血不足、面色萎黄、四肢寒冷、极易脱发之症。

补血补气养生汤5、藕杞莲生汤

材料:鲜藕,莲子,枸杞,花生,红枣。

制法:

(1)鲜藕去皮,切大块。

(2)将所有原料加适量水,煲熟即可。

(3)依个人口味也可加盐或是红糖。

补血补气养生汤6、黑豆红花汤

材料:黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量。

制法:

(1)黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。

(2)将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水,用慢火煲烂。

(3)在放入红花、红糖稍煮片刻即成。

(4)没有红花可以用红枣或是枸杞替代。

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