姜瘟病和黄姜茎基腐病及其防治

姜瘟病是由青枯假单孢杆菌引起的细菌性病害。该病害在姜地一旦发生，轻则减产，重则绝产。近年来，该病害逐年加重，已成为制约大姜生产的重要原因。今天小编就来为大家介绍一下姜瘟病和黄姜茎基腐病及其防治。

黄姜茎基腐病为害特点

黄姜茎基腐病是由镰刀菌引起的真菌性病害。该菌在土壤中长期腐生，借水流、耕作传播，通过根茎伤口或直接从分枝裂缝及老化幼苗茎基部裂口处侵入。生育期中多雨、湿度大、气温高、管理粗放、通风不良的田块发病重。发病初期，靠近地表面茎秆上产生大小不等的水渍状病斑，后逐渐扩展，后期病斑环茎基一周，皮下组织疏松发黑，逐渐腐烂，地上部茎叶发黑，茎秆枯萎、死亡，但不落叶。

(1)从耕作方式来说：长期单一种植黄姜的地块发病重，反之，则轻。二是水田和平坝地发病重，坡地发病轻。三是垄作搭架栽培的发病轻，平栽和未搭架的发病重。

(2)合理施用磷、钾肥和硼锌等微肥地块发病轻。

(3)黄姜耐旱、耐肥、怕水、怕涝，因而高温高湿、通风不良、湿气滞留的情况下发病重，反之，则轻。

黄姜茎基腐病防治

针对黄姜茎基腐病的发生特点，采取以农业技术措施为主，药剂防治为辅的原则。通过选用抗病品种，合理施肥，轮作倒茬，高畦垄作，搭架栽培辅之以药剂防治，使黄姜茎基腐病得到有效控制。

(1)选用无病虫、无霉烂种薯，保证苗全苗壮。播种时，每100千克种子用多菌灵200克，加水100千克，浸种4～5分钟，晾干后待播。

(2)在病害发生严重地块，整地时，每亩选用70%托布津、50%多菌灵、50%敌克松或福美双1～1.5千克拌细土30千克撒施土中。在酸性土壤中施用石灰消毒，可预防土传病害。

(3)采用与禾本科作物2年以上轮作倒茬。

(4)施用腐熟农家肥，增加土壤有机质，改良土壤，重施磷钾肥，巧施硼锌肥，增强植株抗病力。一般亩施农家肥1500～2000千克，磷肥50千克，钾肥25千克或黄姜专用肥75～100千克，以基肥为主。

(5)垄作搭架栽培，改善土壤通气性，促进地下茎生长。按1米宽作垄，垄高20厘米，当苗高30厘米以后，按每平方米4根竹杆搭成“人”字架，促进通风、透光和湿气流动，促进叶片光合作用，防病控害。

(6)及时药剂防治，发病初期，选用75%百菌清1000倍液、50%多菌灵、50%托布津和86.2%铜大师500～800倍液，在发病部位灌根，每株灌50～100毫升，每隔10天灌一次，连续两次即可。

姜瘟病危害症状

姜瘟病菌主要侵染地下茎及根部，肉质茎被侵害后，初呈水溃状，表皮变为黄褐色，失去光泽，从内部组织逐渐软化腐烂，仅留外皮，挤压病部可流出污白色米水状汁液，散发出臭味。根部被害也呈淡黄褐色，逐渐腐烂。地上茎被害呈暗紫色，内部组织变褐腐烂，仅残留纤维。叶片凋萎，叶缘卷曲，色淡黄，直至全株下垂枯死。

姜瘟病传播途径

该病原细菌的远距离传播主要靠带菌姜种，田间传播通常是借助于流水、害虫、农机具携带的病土和病残体及农事操作而传播蔓延。带菌姜种，生育期内发病，成为田间中心病株而传播蔓延。该病在高温多湿，时雨时晴的天气里容易发生，特别是当土温反复变化较大时，有利于该病害的发生。地上部分生长不良，黄化、凋萎，随着病情的加重，植株枯死。

姜瘟病综合防治

(1)轮作换茬：选择土壤肥沃排灌良好的地块进行轮作，三年一轮作。

(2)姜种处理：姜种催芽前用1∶1∶100波尔多液浸种20分钟、硫酸链霉素500ppm浸种48小时或40%福尔马林100倍液闷种6小时，以药液液面高出姜种5～10cm为宜。

(3)配方施肥：重施有机肥，增施磷钾肥，避免偏施氮肥，提倡用优质农家肥。土壤中以有机质含量1%、速效氮80ppm、速效磷50ppm、速效钾100ppm为宜。

(4)合理密植：每亩定植5500墩左右为宜，防止过密，改变田间小气候，改善通风透光条件，降低田间湿度。减少划锄次数，防止意外损伤。

(5)铲除病株：及时铲除田间中心病株，运到田外集中销毁处理，不得随意丢弃田间。病穴周围用5%蓝矾、硫酸链霉素等药剂灌穴或用生石灰撒施病穴及周围，填土踩实病穴，病穴周围筑起土埂以防流水传播病菌。

(6)药剂防治：在汛期到来之前，用克瘟灵1000倍液灌根2次，间隔时间15～20天，预防姜瘟病的发生。从7月初至8月末每隔10天喷药一次，可选用50%甲霜铜500倍液，或1∶1∶100波尔多液，或75%细菌净500倍液全株均匀喷雾防治，每亩用药液50-75公斤，可有效防治姜瘟病的发生和蔓延。