高血糖吃什么好

2017-06-23

高血糖,与不死的癌症糖尿病关联最紧密的一个词,或为前兆,或为症状之一。那么如何通过“管住嘴”或者说科学饮食来控制血糖呢?今天,小编就为您奉上锦囊如下:

锦囊一: 饮食控制比吃药、打针更重要

有人形象地比喻糖尿病是一辆三匹马拉的破车,一匹是饮食疗法,一匹是运动疗法,一匹是药物疗法。饮食疗法是驾辕的马,是最关键的。也有人比喻成五匹马拉的破车,还有一匹接受糖尿病教育的马和一匹糖尿病监测的马。认识到糖尿病饮食疗法的重要性,就要采取积极的心态对待它,既不能死搬教条,又不能马马虎虎,要和它相依为命,认识到饮食控制在某种程度上比吃药打针更重要。很多Ⅱ型糖尿病人饮食控制好了,就可以不吃药或者少吃药,I型糖尿病人控制好了也可以少打胰岛素,所以千万不能大意,要在营养师的帮助下,制定一个切实可行和行之有效的糖尿病食谱,坚持终生。

锦囊二:走出只控制主食的误区

很多Ⅱ型糖尿病人平时只控制主食,而不控制副食的摄入量,这是非常不对的。因为副食包括的各种蛋白质食品也可产生热量,增加脂肪和胆固醇摄入量,对预防糖尿病的合并症非常不利,对控制体重也很不利。所以,不但要控制主食的量,而且要控制副食的量、加餐食品的量及动物性食品和植物性食品的品种和数量,把总热量控制在较低水平上。

高血糖吃什么好?

主食:高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如:燕麦、荞麦、玉米等。

蔬菜:深颜色的绿色蔬菜是高血糖患者需要多吃的。例如:菠菜、芹菜、韭菜、竹笋等。

豆质类:高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如:豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。

水果:血糖稳定的患者可以选择少吃一些水果,尽量选择一天中血糖最低且在两餐之间的时刻,是高血糖患者吃水果的最佳时间。例如:苹果,草莓、樱桃、猕猴桃等。

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