奥利奥草莓蛋糕的做法
2017-06-03
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。下面是小编为大家整理的奥利奥草莓蛋糕的做法,希望对大家有帮助!
奥利奥草莓蛋糕的做法材料
奥利奥草莓蛋糕制作步骤
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1P42CN0-2.jpg)
1.①蛋糕坯的制作:
蛋黄加部分砂糖搅拌至砂糖融化;
加入葡萄籽油和牛奶搅拌均匀;
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1P4261Q4-3.jpg)
2.将所有粉类一起过筛加入其中;
搅拌均匀后待用;
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1P42A323-4.jpg)
3.蛋白中加入盐和柠檬汁并分三次加入剩下的砂糖后打发;
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1P42A1J-5.jpg)
4.混合蛋白糊和面糊;
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1P42614P-6.jpg)
5.将蛋糕糊倒入模具中;
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1P4261408-7.jpg)
6.入烤箱170°烤制60分钟倒扣晾凉后脱模
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1P4261b0-8.jpg)
7.②裱花装饰:
奥利奥饼干切成小块
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1P4263205-9.jpg)
8.蛋糕坯分三层,淡奶油加糖打发涂于一层蛋糕坯上;
饼干粒加入到夹层中
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1P42CX2-10.jpg)
9.用奶油抹面裱花
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1P42BG0-11.jpg)
10.在周围装饰上巧克力卷配件
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1P4261I8-12.jpg)
11.草莓如图整形
![](http://i2.sanwen.net/doc/1703/1P42B433-13.jpg)
12.装饰在蛋糕上,还可以加上完整的奥利奥饼干,中间放巧克力屑,表面撒糖粉
提拉米苏的字面含义之一
Tiramisu,意大利语,意为“请带上我”。传说,在意大利遭受入侵的年代,有一对恋人,新婚不久,丈夫很快就要上战场了。临行前一天晚上,妻子很悉心做了一种全新的点心,将自己全部的情感都融入其中,并将它命名为Tiramisu. 不知道后来丈夫有没有带着妻子一起走,重要的是,怀着别离的不舍,痛苦地享受着如此美味精致的食物的时候,忽然听到妻子说,“它的名字是Tiramisu”,会是怎样的心绪。