2017年烹饪大赛发言稿
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烹饪是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,下面是小编给大家整理的2017年烹饪大赛发言稿,仅供参考。
2017年烹饪大赛发言稿篇1
各位领导、评委、老师、同学们:
大家下午好!
我是职业技术学院旅游管理系烹饪工艺与营养专业的一名学生,我有幸参加了本次职业技能大赛,并获得了金奖,我真的很高兴,在此我要感谢主办单位给我们提供了这样一个展示自己技能水平、实现自我人生价值的平台和机会,感谢旅游管理系的老师培养了我,让我有了一技之长,让我在即将走上自己人生道路时不再感觉到恐惧和无助。
说实话,当初我选择了烹饪工艺与营养这个专业后很多熟悉的亲戚朋友有很多说法,总之他们都觉得这个专业不好,没有发展前途,一辈子将围着灶台转,我也是怀着忐忑的心情走进了学院,逐步走进了这个专业我发现这里有很大的学问,我越来越觉得这个专业从就业及发展的都有很大潜力,我逐步喜欢上了这个专业,更重要的是我觉得经过我的努力和技能可以换来无数人的满意和赞许,尤其今天参加了大赛,我更觉得烹饪专业的博大精深,一道道精美的菜肴简直就是一个个艺术品,这里完全有机会实现我的人生梦想,我现在自豪的说我的选择完全正确,我将在以后的学习、工作中进一步探索餐饮文化的精髓、不断提高自己的技能水平,我有信心成为烹饪行业的一个佼佼者。
最后,我还想代表所有参赛选手再次向培养我的母校和老师说一声:谢谢你们!是你们给我插上了生存和实现梦想的翅膀!谢谢你们!
2017年烹饪大赛发言稿篇2
尊敬的郭时德会长,各位嘉宾、各位参赛选手,老师们,同学们,新闻界的朋友们:
大家上午好!
为贯彻落实党的十八大精神,提升我校后勤工作服务师生的水平,推进学生满意工程,“舌尖上的科创”——重庆科创职业学院第三届烹饪技能大赛,在永川区总商会餐饮商会的积极支持下,马上就要拉开帷幕了!今天的大赛一共集中了20个参赛团体,70多名参赛队员,30多个参赛品种,跟上两届相比,规模更大,气氛更热烈。在此,我谨代表学校董事会,代表校级班子,代表大赛组委会,对应邀到会的领导、嘉宾、评委,表示热烈欢迎!对全体参赛选手和大赛的工作人员,致以亲切的问候和崇高的敬意!
《汉书·郦食其传》:“王者以民为天,而民以食为天。”老百姓把吃饭问题当成人生中天大的问题。民以食为天,吃饱吃好,是我们每一个人整个人生生活质量中最重要的构成部分。我还要强调,“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题,是更重要的民生问题。为消费者提供色香味俱全的美味餐饮,只是展示我们烹饪的水平和技能;而为全体师生提供安全卫生的放心餐饮,则是我们食堂和餐饮从业人员的道德底线!在这届烹饪技能大赛中,我们再次强调食品安全,希望能够引起每一个食堂和全体餐饮从业人员的高度重视。
过去的两届烹饪技能大赛,也引起一些对烹饪有浓厚兴趣的学生的关注。所以,今天的竞赛项目,除了食堂组和餐饮小吃组外,我们还特别增设了学生组。设立学生竞赛项目,目的是提升我校“3+1”特色教育的内涵,让我们的学生在在校学习期间,能够过得更加充实和愉快。同学们接触烹饪,热爱烹饪,学习烹饪,最后成为烹饪高手,也是在提高大学生的综合素质。毕业以后,我们掌握了一定的烹饪技能,就能够在人生过程中,多一门手艺,多一点生活能力,多一些生活情趣。我们未来的生活质量一定会更高,未来的家庭生活一定会更加幸福美满。
习近平总书记在4月28日同全国劳动模范代表座谈时说:“劳动是财富的源泉,也是幸福的源泉。”我们希望,各位选手在竞赛中,赛出风格、赛出水平;在竞赛后,建立互相学习,认真切磋,共同提高的长期友谊。我希望全体参赛人员,热爱劳动,用你们双手和大脑,展现高超的厨艺和良好的精神风貌,为提高学校整体烹饪水平和餐饮质量,作出新的探索;为捍卫永川餐饮业在重庆、在全国的良好声誉,作出新的贡献!
各位领导,各位朋友,“舌尖上的科创”即将揭开盛宴!现在,就让我们现场所有的观众,作好充分的准备,用眼球来打望可餐的秀色,用鼻孔来挑战飘香的诱惑,用舌尖来感受垂涎欲滴的美味佳肴吧! 预祝本次大赛圆满成功!
2017年烹饪大赛发言稿篇3
) 尊敬的各位领导、各位来宾,女士们、先生们:
经过几个月的紧张筹备,倍受关注的中国(泉州)海峡两岸美食节暨美食烹饪大赛今天在这里隆重开幕。值此机会,我谨代表鲤城区委、区政府和30万鲤城人民向莅临盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢!
泉州是xx首批公布的24个历史文化名城之一,饮食文化历史源远流长。本届美食节暨烹饪大赛的举办,吸引了旅游、饮食方面的里手行家,充分展示出旅游和美食的强烈吸引力与广阔发展前景,对弘扬泉州美食文化、挖掘餐饮文化内涵,树立美食文化品牌、繁荣旅游文化事业,推动旅游业、餐饮业发展,促进两岸美食文化交流,更好地体现海峡西岸经济区中部枢纽城市重要战略地位都将产生深远影响。
淳朴好客的鲤城人民真诚欢迎各位嘉宾的到来,鲤城人民愿与海内外朋友携手并肩,共同致力于饮食文化的创新与发展,共同弘扬美食文化和促进海峡两岸的友好往来! 祝中国(泉州)海峡两岸美食节暨美食烹饪大赛~成功!祝各位领导、各位来宾身体健康、事业发达!
谢谢大家。