酒店营销端午节营销策划方案

2017-06-26

端午节是中华民族的传统节日,距离端午节不足一周时间,想必很多商店等都开始策划端午节的活动了。那么,酒店端午节营销策划方案有哪些呢?下面jy135小编为大家收集整理了酒店端午节营销策划方案范文,希望能为大家提供帮助!

【酒店营销】端午节营销策划方案

××大酒店端午节营销活动策划方案

一、时间:5月26日——6月10日

二、地点:××大酒店

三、活动目标及活动宗旨:

1、让顾客了解××大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;

3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;

4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

四、公众对象:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

五、定位:“融融端午情 团圆家万兴”在社会消费水平日益提高的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合

1、客房部采取"送餐饮消费卷"的经营策略,毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。

2、餐饮部以" 融融端午情团圆家万兴 "的名义开展如下促销活动。

1)、美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。

2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送KTV下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

3)、以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送KTV下午场。并推出几款特价端午菜品。

4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握"地道"、"原汁原味"的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。

那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。

3、KTV

a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。

c)餐饮消费达到400元以上者送KTV下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。

4、桑拿中心

全套300元送餐饮消费卷20元。

七、营销活动效果分析

1、这次策划体现××大酒店"先谋势再谋利"的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜,以部门联动拉升餐饮人气。

3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对××大酒店的认识。

4、通过此次营销计划,应实现目标:客房1.2万元/天,餐饮1万元/天,KTV3千元/天,休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。

八、经费预算及广告策划:

1、××城市主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。

2、××城市所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条,共500元。由钟经理负责。

3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用2000元。由奉总负责。

4、xx城市所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。

5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。

6、消费卷制作400张,费用50元。由李姣姣负责。

附:广告词

1、新×× 新娱乐 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多

2、新×× 新口味 美食城毎款菜价10元,啤酒买一送一

3、酒店KTV全新装修改版,倾情推出唱歌送餐饮

4、酒店桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量

5、“开心唱歌、畅心用餐”××大酒店高贵而不昂贵

6、“天籁之音,魅力互动”来酒店KTV有意外惊喜

7、“融融端午情 团圆家万兴”酒店预定酒宴送KTV下午场

九、其它在6月25日前应完善和配套的工作

1、所有部门的工作服发放到位。由唐××负责。

2、KTV及餐饮改造完工。由赵总负责。

3、KTV小姐服制作完毕。由唐××负责。

4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。

5、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。

主讲人:王元森,东方美食网总经理、高级烹调师、东方美食杂志社网络总监、绝技大本营项目总监,HIS酒店管理系统以及《中国吃网》创始人。擅长打造卓越团队,让企业自动运转。目的是让企业巡航,让老板度假!在东方美食绝技大本营的课程中,王元森先生还将会与大家分享《拥抱责任》、《人脉营销的智慧》、《颠覆传统的销售智慧》、《薪酬管理新思维》、《厨师如何创造人生辉煌》和美国盖洛普公司17年的统计成果《员工流失的症结》,敬请职业餐饮人和业界朋友关注。

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