灰菜的药用价值

灰菜，植物名，为藜科藜属。又名灰条条，灰灰菜，一年生草本植物，以下是小编为大家整理的关于灰菜的药用价值，供大家参考!

灰菜的药用价值

【别名】粉仔菜、灰条菜、灰灰菜、灰藋、白藜

【来源】藜科藜属植物藜Chenopodium album L.，以全草入药。夏季采，切段晒干或鲜用。

【性味】甘，平。有小毒。

【功效作用】清热利湿，枝叶透疹。用于风热感冒、痢疾、腹泻、龋齿痛;外用治皮肤瘙痒、麻疹不透。

【用法用量】1～2两。外用适量，煎汤洗患处;或捣烂蒸热用布包，外用滚胸背手脚心，以透疹。

【备注】

①服用灰菜后，忌在强烈阳光下照射，否则会引起日光性皮炎。

②小藜(灰苋菜)Chenopodium serotinum L.，与上种相似，其全草也作灰菜入药。

【摘录】《全国中草药汇编》

药理作用

灰菜的70%醇浸出物有以下作用：

1.使动物呼吸促进，而后抑制，对动物有降压作用;

2.对动物心脏常现抑制作用;

3.对末梢血管起收缩作用;

4.能使平滑肌运动亢进;

5.使骨骼肌、运动神经干与末梢呈现麻痹;

6.剂量大时引起数种动物(蛙、小鼠、鸠、家兔、豚鼠等)呼吸麻痹而致死;用一般剂量连续给予小白鼠及家兔等，可逐渐产生习惯，可使麻痹作用减弱，同时耳壳、四肢及尾根等处发生充血、浮肿、出血等症状。

营养作用

灰菜嫩茎叶含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素C。还含有挥发油、如棕榈酸、油酸、亚油酸及谷甾醇等;特别是其中极丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体免疫力。

适合人群

一般人群均可食用。

尤其适合痢疾、腹泻、湿疮、痒疹、毒虫咬伤患者。