南京最好吃的烤鸭店

现在做鸭子的店铺那么多，表讲外地客人来南京找不到店了，就连多数新南京人都不知道究竟哪一家的鸭子最好吃、最正宗。今天，小编为大家总结几家南京本地人爱吃的的烤鸭店。

南京最好吃的烤鸭店1、名称：兄弟烤鸭

位置锁定： 竺桥9号

价位：烤鸭、盐水鸭都是18.8元/斤

推荐理由：出了南京城，真的享受不到如此的美味。每家的 鸭子都有每家的特色，我个人认为兄弟烤鸭是南京最好吃的鸭子。鸭子非常瘦，烤鸭的皮和肉之间只有一两毫米的脂肪，烤制的时候鸭油正好流出来。配的卤汁浇在 鸭子上，不配饭吃都相当不错，不咸不腻，百吃不厌。兄弟两个人一个烤鸭子一个切鸭子，每天下午6点就卖完了。

南京最好吃的烤鸭店2、名称：长乐路富强卤菜店

位置锁定：长乐路和平江府路交叉口

价位：17.5元/斤

推荐理由：长 乐路一带的居民都吃的是富强家的鸭子，我每天路过那里都看见老板家人在洗鸭子，清理内脏。据说附近五星级酒店内用的盐水鸭也来自他家。他家给我最大的感受 就是盐水鸭的皮薄、肉厚，皮下脂肪极少，少到几乎没有，瘦瘦的鸭子“摔头很小”。烤鸭一般都是鸭腿或者鸭脯最为美味，肉质紧实有弹性，沾上卤更好吃。老板 在这经营了几十年，从不以次充好，鸭子品质很棒、很实在。

南京最好吃的烤鸭店3、名称：升州路章云板鸭

位置锁定：升州路靠近评事街

价位：18元/斤

推荐理由：评事街口每天都在排队的鸭子店，现在由于拆迁搬到了平行于老店的不远处，每天排队的人依然很多。偏好他家的烤鸭，皮酥肉嫩，咸甜适中，烤鸭卤子实在是鲜美， 是南京本地烤鸭的味道，即使不加卤子也很好吃。来上一个鸭脯，再到巷内的李记来点锅贴、面条、馄饨，简直就是绝配。排队虽然慢，但是如果不需要让老板切的 话，就可以不用排队哦。

南京最好吃的烤鸭店4、名称： 秦虹南路徐家鸭子

位置锁定： 秦虹南路靠近马家圩

价位：19元/斤

推荐理由：秦虹小区无人不知的金牌鸭子店。现场烤制的烤鸭，由于生 意太好，几乎每个人都能买到刚出炉的鸭子。刚出炉的时候，烤鸭的皮都是酥脆的，蘸上特制的卤汁，汁水渗入到鸭肉里，甜丝丝的，还没有吃，香气就已经四处弥 漫了。除了鸭子，他们家的鸭四件和其他卤菜味道也不错，排队要趁早，不然就吃不到啦。

南京最好吃的烤鸭店5、名称： 淮清桥巴子烤鸭

位置锁定：淮清桥口

价位：18元/斤

推荐理由：淮清桥就是健康路和夫子庙的桥口，有一家不起眼的小店，上面写着“巴子烤鸭”。店铺不起眼，但丝毫不影响食客对他的热衷，那就一定是味道好没错了。刚烤制好的烤鸭表皮是金黄色的，肉质很有嚼劲，卤子不是特别甜，肉味很浓，还可以做成真空鸭子带走哦。

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