怎么炸鱿鱼圈好吃

2017-03-08

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香炸鱿鱼圈,好吃到停不了口哦。特别受孩子和女性朋友的欢迎哦。小编下面给大家带来的是香炸鱿鱼圈的做法,这种做法也不复杂但是味道却很不错,一起来和小编来学习吧~

食材主料:鱿鱼圈350g鸡蛋2个

辅料:油适量盐适量胡椒粉适量料酒适量玉米淀粉适量面包糠适量

香炸鱿鱼圈做法步骤

1.鱿鱼圈解冻后,清洗干净。

2.撕去黑色的膜。可以再用开水焯一下。

3.加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌制15分钟。

4.把鱿鱼圈放生粉里滚一下。

5.再放鸡蛋液里蘸一下。

6.放面包糠里滚一下粘上面包糠。

7.油温烧至6、7成热,放入鱿鱼圈转中小火炸至金黄色即可。

8.炸好后,放入厨房纸中吸去一部分油。

9.成品。

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