糯米面芝麻团的好吃做法，怎么做好吃的糯米芝麻团

糯米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。好吃的糯米面芝麻团应该要怎么做呢?今天，小编为大家推荐糯米面芝麻团的好吃做法。

糯米面芝麻团的食材准备

主料

糯米粉

100g

辅料

油

适量

白糖

适量

黑芝麻

适量

糯米面芝麻团的具体做法步骤

1.主辅料： 糯米粉、白糖、黑芝麻

2.白糖放入盆中，用热水将其溶化。

3.放入糯米粉。

4.和成柔软的面团。

5.取一块面团，团圆。

6.沾匀一层黑芝麻。

7.做完的样子。

8.依次做完。我做的不均匀，所以不太好看。

9.锅中热油，4—5成热，放入黑芝麻团。

10.文火慢炸，边炸边按，每按一次黑芝麻团都会膨胀。

11.膨胀到原来的3倍大左右即可。

12.出锅装盘，即可上桌。

糯米的基本介绍

糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。

糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。

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