吃什么东西养胃效果好 养胃效果好的食物

胃是消化吸收食物营养的地方，胃不好，整个身体系统都不会健康，因此平时养生，一定要注意养胃。那么吃什么东西养胃呢?以下是由小编整理关于吃什么东西养胃效果好的内容，希望大家喜欢!

吃什么东西养胃效果好

羊肉

羊肉性味甘温，而且还含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

菠菜

菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

牛奶

起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶对身体有很多好处，同时对养胃也有一定的帮助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝热水对胃也很有好处。

山楂

山楂具有健胃消食的功效，很多健胃药也以山楂为主要原料，由此可见山楂的养胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫芦，饮料，也可用于泡水熬粥的主材。

吃什么东西养胃

一、各种各样的粥汤

汤水和粥质地稀薄，便于胃部消化，对胃部不会产生刺激，特别是加上各种蔬菜的菜汤和含有各种豆类的八宝粥，都对胃部有很好的保护作用。想让粥类和汤水更养胃一些，可以加上一些花生，花生营养丰富，蛋白质和维生素的含量都非常高，对胃部有更好的养护作用。在秋冬时节，天气比较干燥，可以多喝一些养胃的粥汤。

二、地瓜

地瓜的性质比较平和，味道十分甘甜，有很好的养胃补脾功效。《纲目拾遗》中有详细的记载，认为地瓜可以暖胃。在冬天食用地瓜，可以有效去除积食，调理肠胃。大家都有这样的常识，吃完地瓜之后，屁会多一些，就是因为地瓜里的营养物质可以养护胃部，促进胃肠工作。等地瓜上市，大家可以用地瓜熬些白粥服用，对胃部养护会很有帮助。

三、菠菜

菠菜所含的营养物质可促进胃液分泌，帮助胃肠消化，促进胃肠蠕动，有很好的补胃通便功能，《食疗本草》里称菠菜可以通肠胃，对五脏都有很好的调理功能。但是，菠菜里含有草酸，在使用之前应该轻汆一下，将草酸去除，这样才有利于钙的吸收，更好地保护肠胃。平时早餐的时候大家可以用菠菜鸡蛋做成鲜汤，绝对是养胃佳品。

四、卷心菜

普普通通的卷心菜也是可以养胃的，因为卷心菜所特含的维生素U对胃部粘膜有很好的保护作用，可以有效预防胃火和胃溃疡的发病。而且卷心菜所含的抗氧化成分比较高，可以有效帮助人体抵抗衰老、提高人体免疫力和抵抗力。因此平时我们应该多吃卷心菜，煲汤炖煮都可以。

7种食物最养胃

1、山药

随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

2、红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

3、卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

4、菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

5、桂圆

李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

6、胡萝卜

性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

7、南瓜

《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。