可乐鸡翅的4种好吃做法

2016-12-02

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。你想知道好吃的可乐鸡翅是怎么做出来的吗?现在就由小编来跟大家分享一下可乐鸡翅的好吃做法有哪些?

可乐鸡翅的好吃做法一

材料

翅中1000g,老抽(浅不锈钢勺)5勺,酱油3勺,鲜姜三片,可乐500ml

做法

1、翅中清水充分浸泡洗净;

2、冷水入锅煮沸2-3分钟;

3、水倒掉,锅中倒入可乐、老抽、酱油(尝试咸淡是否适口);

4、放入翅中,生姜片;

5、大火烧开,改小火慢炖;

6、中间翻1-2次;

7、汤汁见少,用筷子能轻松扎进时,收汁即可。

可乐鸡翅的好吃做法二

材料

鸡翅10只,可乐200ML,豆油少许,盐少许,糖1茶匙,老抽1汤匙,姜1小块切丝,切片

做法

1、锅里放水,放入姜片,烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下,去沫,捞出来;

2、净锅,油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下,倒入可乐,可乐的量要没过鸡翅,煮开后放盐、糖、老抽;

3、锅盖上盖儿,小火煮20分钟至鸡翅熟。期间一定看住锅不要烧干烧糊。如果汤汁多了,就用中火把汁烧干再出锅。

可乐鸡翅的好吃做法三

材料

翅中若干、可乐400ml、生姜粉、葱姜蒜、红烧汁、甜面酱、盐、鸡精

做法

1、翅中正反面各划两刀,加适量生姜粉手抓祛异味。稍等片刻后入沸水中除血致熟,拣出翅中。

2、热锅凉油,葱姜蒜炝锅后放入翅中大火翻炒,出香味后,按顺序加入可乐、鸡精、食盐、红烧汁少许,待收汁。

3、收汁后,放入食盐(依据各人口味)及少许甜面酱提味。

4、全程不停翻动翅中,避免粘锅,收汁后即可出锅,盛盘。

可乐鸡翅的好吃做法四

材料

翅中(2千克)、可乐(440ml2听)、蒜头、生姜、辣椒、老酒、蚝油、香葱、油、盐

做法

1、把翅中洗净、放入热水中过一遍去味。

2、把翅中前后割两刀,容易入味。

3、放入姜、蒜、适量蚝油腌制10分钟左右。

4、锅中倒入少许油,放入姜、蒜,闻到香味后倒入已腌制好的翅中翻炒几下。

5、待翅中变色后倒入可乐,再放入适当盐巴、老酒、辣椒调味。(因为可乐味甜,所以不用放味精咯)

6、用小火焖煮,偶尔翻动翅中到可乐收汁。

7、出锅,盛起来,撒上葱花。

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