好吃的麻辣兔肉要怎么做
麻辣兔肉，韩国菜肴，具有营养丰富，色泽红黄，麻辣嫩鲜，饼薄如纱等特点。你知道好吃的麻辣兔肉要怎么做吗?下面小编跟你分享一下麻辣兔肉的做法有哪些?
麻辣兔肉的好吃做法一
麻辣兔肉的材料
兔腿，姜片，蒜片，八角，陈皮，红酒，柠檬汁，大蒜叶，糖，麻辣酱，老抽，水
麻辣兔肉的做法
1、兔腿肉切块焯水处理干净。
2、锅里油烧热放入姜片、蒜片、八角爆香后，倒入兔肉翻炒一下。
3、放九制陈皮、红酒稍微煸炒一会。
4、加入麻辣酱、老抽、水。
5、大火煮开后小火慢慢焖至兔肉熟。
6、最后加糖收汁，淋上些柠檬汁，撒上大蒜叶碎即可出锅装盘!酒香和柠檬香夹带着麻辣味的兔肉做好了，有没有想吃的
麻辣兔肉的好吃做法二
麻辣兔肉的材料
兔肉，酱油，淀粉，红椒，姜，蒜，花椒油，鸡精
麻辣兔肉的做法
1.兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀;
2.红椒切斜圈，姜蒜切片;
3.锅烧花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒(兔肉很嫩的，另外还加了淀粉，不用担心肉会老，很容易就熟了);
4.千万不要爆干了，撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦!
麻辣兔肉的小诀窍
交代一下：以前做的是直接放花椒爆的，结果经常不留神就中奖了，花椒嚼到嘴里
麻辣兔肉的好吃做法三
菜谱简介 麻辣味厚，鲜香可口。
麻辣兔肉的材料
主料：兔肉500克，
辅料：葱白50克，
调料：辣椒油60克，酱油30克，豆豉25克，盐3克，味精2克，花椒粉2克，白砂糖15克
麻辣兔肉的做法
1.兔肉洗净，放入沸水锅中煮熟;
2.捞出晾凉，切成2厘米见方的丁;
3.葱白切成1厘米见方的丁;豆豉在菜板上用力压成豆豉酱;
4.酱油、白糖、豆豉酱、精盐、味精、花椒粉和辣椒油同放一碗内调成味汁，倒入兔肉和葱白丁拌匀即可。
麻辣兔肉的小诀窍
健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
食物相克：
葱白：服地黄、常山人，忌食葱。
麻辣兔肉的好吃做法四
麻辣兔肉的材料
兔腿1个，洋葱半个，尖椒2个，干辣椒10个，料酒2汤勺，盐1茶匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，八角1个，花椒10颗
麻辣兔肉的做法
1.冷冻兔腿，退冰备用
2.化冰后的兔腿剔骨切丁
3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥
4.锅中倒入适量的炒菜油，放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。转中大火，放入兔肉，快速翻炒至变色，烹入一勺料酒二次去腥
5.继续放入洋葱、尖椒，淋上生抽翻炒均匀
6.加入少许糖提鲜，用盐调味后即可出锅