1岁半宝宝辅食食谱,1岁半宝宝营养辅食食谱

2017-02-24

1岁半宝宝辅食食谱有哪些呢?小编在下面的文章中为大家介绍了1岁半宝宝营养辅食食谱,想要完美解决宝宝辅食问题,就赶紧来看看这1岁半宝宝营养辅食食谱的具体要求吧。

1岁半宝宝辅食食谱(一)

1、南瓜拌饭

食材:南瓜50g、米饭100g

制作方法:将南瓜洗净切皮,放入蒸锅内蒸,蒸熟后取出切成小丁。起锅放入少许油,油热后将米饭与南瓜丁一同倒入,搅拌均匀,放入些许盐即可。南瓜与米饭都要蒸的软一些,利于宝宝咀嚼消化。

营养:南瓜中富含宝宝生长发育所需的重要物质——锌。

2、肉沫蒸蛋

食材:精瘦肉50g、鸡蛋一个、调料少许

制作方法:将精瘦肉切成肉沫(越碎越好),加入少许酱油腌制。鸡蛋加入适量食盐打散,然后将肉沫放入蛋液中搅拌均匀。小火蒸15分钟,吃时可淋上少许香油调味。

营养:瘦肉富含铁与蛋白质,鸡蛋富含多种维生素与蛋白质,均是宝宝生长发育所需的营养。

1岁半宝宝营养辅食食谱(二)

3、迷你菜馄饨

食材:白菜、胡萝卜、杏鲍菇

制作方法:白菜、胡萝卜、杏鲍菇洗净,然后将胡萝卜与杏鲍菇切薄片下锅煮,煮到七分熟时候捞起切碎,煮菜期间将白菜切碎。切好后将它们混合到一起,放入适量食盐、酱油与食用油,充分搅拌。把买来的混沌皮一切为二,半个皮包一个混沌。包好后下锅煮,水中放入少许紫菜与虾皮,起到调味作用。

营养:胡萝卜、白菜与杏鲍菇都是营养丰富的蔬菜,具有提高人体免疫力,消食健脾的作用。

4、雪梨酪

食材:雪梨、甜奶酪、面粉、白糖、食用油

制作方法:将雪梨洗净去皮,切成1cm厚的片,放入淡盐水中浸渍。将甜奶酪与适量白糖(不用放太多)放入面粉中,加少许水搅拌(稀稠度以能挂糊为宜)。起锅倒入食用油(橄榄油最好),让雪梨均匀裹上奶酪糊,小火煎炸,炸至两面金黄捞出。全部炸好后一同放入微波炉加热1~2分钟,让里边的梨肉彻底熟烂。

营养:雪梨生津润燥,富含蛋白质及多种维生素,为宝宝生长发育提供丰富营养。

小孩子健康饮食知识

1.要吃多样化食物,不要挑食、偏食

世上无任何一种食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组,缺一不可。

2.要均衡地吃各类食品,不要爱吃的多吃,不爱吃的少吃。

不同食物具有不同一的营养成分,机体对各类营养分成分都有一个量的要求,摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃,不爱吃的少吃,虽然表面上食物种类也很丰富,但从营养素的量来看就会发生偏差,破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物,并注意同组食物之间的搭配,如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。 3.要按时用餐,不要在餐间多吃零食

一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物,这些食品不仅营养成分单纯,且大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心,但数量不宜太多。

4.要三餐饥饱适度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃晚餐

一日三餐总热能应为早晚各占30%,午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康,降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点,晚餐就会进食过度。此外,节假日和家庭宴会都应适度进食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否则会损害胃肠道正常消化功能,甚至造成呕吐或消化不良。

5.要吃清淡饮食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品 儿童一天总热能有一半以上应来自粮食,约1/6来自蛋白质,从油脂中获得热能只有1/4.若过多摄入重油食品或糖,不仅会使热能摄入过高,使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加,且由于过于甜腻而难以消化,又因缺乏膳食纤维而影响消化功能,引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。

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