日本饭团的具体做法

2016-12-26

饭团是日本的一种食品,饭团的主要材料就是米饭,饭团我们一般是拿来搭配鱼片用的。你想自己动手做日本饭团吗?那么,现在小编就来分享日本饭团的具体做法,希望你能喜欢这些做法。

日本饭团的做法【1】

材料

培根5条,大米饭半碗,黑芝麻,小香葱或香菜,橄榄油,盐。

做法

1、准备好原料,小葱切末。

2、把小葱末和黑芝麻、盐放入米饭中,搅拌均匀。

3、培根解冻后一切二。

4、把米饭团成适量大小的饭团。

5、把饭团放在培根上面。

6、把培根压实卷起来。

7、做好的培根饭团卷摆入烤盘,刷一层橄榄油。

8、烤箱预热200度,上下火,中层,15分钟左右即可。

9、出炉后撒些熟的黑芝麻装饰下。

日本饭团的做法【2】

材料

米饭150克,小西红柿50克,小黄瓜数片,海草30克,肉松20克,墨鱼仔20克,紫菜1/4片

做法

1、将米饭包入适量的肉松,捏成卡通形象造型。

2、海苔剪成卡通造型所需的形状。

3、在饭团上装饰上剪好的海苔。

4、把其他材料一起装进饭盒即可。

小诀窍

米饭做些变化就能拥有乐趣,让一家大小都期待着野餐时刻吧!

日本饭团的做法【3】

材料

凉饭。鸡蛋。盐巴。

做法

1、焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水不粘手)

2、鸡蛋打匀后加盐 将饭团在蛋液中滚一下

3、入热油锅中火两面煎至焦黄就OK了~

日本饭团的做法【4】

材料

米饭1碗,寿司醋2汤匙,鱼子酱1汤匙,蟹肉棒1根,寿司紫菜1片

做法

1、米饭提前一夜淘洗干净,可以提前煮熟,也可以利用电饭煲或者电高压锅的预约功能定时到第二天起床前煮熟,煮熟以后搅散,加寿司醋拌匀(没有寿司醋的话可以按盐、糖、醋1∶5∶10的比例调制);

2、再加鱼籽酱拌匀,我用的是黑色鱼籽酱,实际上呈藏青色,常见的是黄色橙色的鱼籽酱,另外也有绿色红色的~这些都可以,按自己喜好来;

3、手上套个小保鲜袋,把米饭放在手心。如果有塑料手套更好,干净又方便。如果手套保鲜袋都没有的话就在手上稍稍抹一些凉开水,防粘;

4、蟹肉棒1根一切为三,取其中一小段放在米饭中央,馅料可以选择任何自己喜欢的材料:肉松、火腿肠、梅子等。另外我用的蟹肉棒是即食的,有些蟹肉棒需要提前煮熟,请大家注意一下自己的产品说明;

5、表面再加一些米饭把馅料包紧。在保鲜袋中捏成三角形饭团状;

6、寿司紫菜剪成小片,在饭团底部表面稍微抹一点点凉开水,贴上紫菜片即可。

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