焖排骨怎么做

一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妈妈和宝宝提供铁质及蛋白质，能补血补虚，下面小编给大家带来了一道家常焖排骨的做法，一起来学习吧

食材主料：排骨600g

辅料：油适量盐适量胡萝卜1根青椒1个香菇适量葱姜适量干辣椒适量大蒜适量醋适量甜面酱适量

焖排骨做法步骤

1.排骨焯水捞出洗净。

2.各式配菜切好。

3.锅里放油，下干辣椒炸一下。

4.放入葱姜和大蒜。

5.放入排骨翻炒。

6.放点醋。

7.放适量甜面酱。

8.加高汤或开水大火煮开。

9.放入胡萝卜再煮20分钟。

10.放入青椒翻炒。

11.放盐出锅。

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