喝苦瓜茶可以减肥吗 每天喝苦瓜茶能不能减肥

2017-06-06

夏季减肥其实有很多方法,而苦瓜就是其实很有效的排毒减肥食物,但是喝苦瓜茶能减肥吗?下面是有苦瓜茶减肥原理,欢迎参阅。

苦瓜茶简介

苦瓜茶顾名思义就是采用了苦瓜做出来的茶,苦瓜是我们常见的蔬菜之一,苦瓜的特点就是非常的苦,苦瓜里面含有丰富的维生素以及多种微量元素,经常吃苦瓜是可以带来很好的养生功效和保健的作用,苦瓜茶的做法简单,但是苦瓜茶能够发挥非常大的功效和作用。

苦瓜的功效

1、苦瓜茶含有的蛋白质成分及维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。

2、苦瓜茶富含多种维生素、氨基酸、果胶及人体所需的多种微量元素;

3、减肥又可降血糖

国内有研究发现,苦瓜能减重、降血脂、降血糖,特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用。在国际期刊中也有研究报告,说苦瓜中含有苦瓜素,可以降血糖,还能减肥。

4、苦瓜茶具有降低血糖作用,对血压、血脂以及肥胖症有良好的抑制作用;

5、含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质,经常饮用苦瓜茶,可强身健体,增强免疫功能;

6、苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,防止恶性肿瘤生长;

7、苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用,其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强,与优降糖无明显差异。

8、中医学认为苦瓜性寒味苦,对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容,促进新陈代谢等作用。

9、苦瓜可补胆润肝,利尿,消暑,解烈酒,助消化,防感冒,还可治喉炎及风热咳嗽。

苦瓜茶减肥原理

苦瓜减肥是因为苦瓜里有0.4%的特效减肥成分,也就是高能脂清素,这种物质被称为“脂肪杀手”,它能把摄取的脂肪和糖类减少40%-60%左 右,实验证明,每天只要摄入一毫克的脂清素就能减少100克脂肪的吸收。另外,苦瓜中丰富的膳食纤维也能有效增强饱腹感,促进肠胃蠕动,预防便秘。

去苦味秘诀

方法一:在切好的苦瓜片上撒一层盐腌一会儿,然后洗净再炒,苦味就会减轻很多,直接放盐水中泡也行。

方法二:把切好的苦瓜片放进开水中焯一下,然后洗净、沥干,也可以去除一些苦味。

方法三:有人觉得烹饪麻烦,想喝蔬菜汁,那么就可以把苦瓜、菠萝去皮、洗净、切块、榨汁,然后再加一点蜂蜜调味,口感很不错。

凉拌苦瓜

材料:苦瓜2根,糖、醋、盐、辣椒油等适量。

做法:把苦瓜从中间剖成两半,然后去瓤,切成薄片,然后放进开水里焯一下,片刻后捞起沥干水分。放进盘子里,根据自己的口放加入适量的糖醋盐和辣椒油拌匀,一道清热解毒,瘦身养颜的凉拌苦瓜就做好了。

苦瓜炒玉米粒

材料:苦瓜150g,玉米粒150g,葱段20g,盐、味精、玉米油适量。

做法:先把苦瓜切开去瓤,洗净切成丁。油锅烧热放进葱段、玉米粒、盐翻炒几下,然后放进苦瓜丁和味精,快速翻炒至断生即可起锅。这道菜健胃调中,清热明目,还能利尿解毒、通便降脂,夏天不妨多吃一些。

苦瓜炒猪肝

材料:苦瓜200g,猪肝75g,大蒜、料酒、酱油、盐、味精、花生油适量。

做法:苦瓜剖开去瓤、洗净后切成块,然后放在盐水里泡一下去苦味。猪肝洗净切成薄片,加料酒和味精腌大概10分钟,放进开水中焯一下捞出沥干。油锅烧热后放入大蒜、苦瓜翻炒几下,加酱油和料酒略烹,然后加入猪肝翻炒至熟,加味精调味即可。

食用禁忌

因为苦瓜性寒,所以一般脾虚畏寒的人不宜生吃,而苦瓜中含有的奎宁成分会刺激子宫收缩,可能会引起流产,所以孕妇也不宜多吃苦瓜。

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